第103章 第一百零三章(2/7)

跃。

    入口的瞬间,辛辣如同一枚枚尖刺狠狠扎下,让舌尖禁不住微微颤抖。兔肉依然软嫩,快速的从骨头上脱落下来,每次咀嚼都会带起辣味。

    浓烈的辣味如同不驯的野兽。

    它盘旋于舌尖久久不愿离去,唯有送上米饭才能让它变得逐渐柔顺。

    鲜嫩的口感配上极致的辣味。

    食客的汗水如雨般落下,吃下两口便忍不住哈出一口长气。

    冰粉!冰粉!

    他们迅速端起冰粉,舀起一大勺放入嘴里。冰凉的凉粉在舌尖滚动,不愿离去的火之野兽也只有逃窜的份,甘甜的红糖汁和醇厚的芝麻花生抚平伤痛,让人得以从野兽的袭击中清醒过来。

    食客稍稍抹去汗水。

    明明已经感受过痛楚,却没有人决定在此刻退后。他们鼓足勇气夹起第二块,直接塞进嘴里!

    辣味再一次袭来。

    这回它直接冲入喉咙,又滚入食道,摧枯拉朽的凶狠让食客们禁不住轻咳数声,那配菜里的黄瓜勉强醒了醒神。

    一口米饭一口兔肉。

    一口冰粉一口黄瓜。

    食客们没有放弃,坚定的向前弄懂。

    一小碗的冰粉很快消失,不过紧接着还要清爽的莴笋丝。

    莴笋丝翠绿翠绿的。

    苏庆平处理得非常仔细,完全去干净了上面白色的筋膜,这才能让莴笋丝呈现出翡翠般的色泽,同时也不会塞牙。

    然后再切成细丝。

    苏庆平的刀功不差,甚至算得上是极好。粗细均匀的莴笋丝里加上一点儿盐,再加上石块或者其余重物按压一会,等水出来以后那莴笋丝才能变得脆生爽口。

    一碟子莴笋丝上加一些糖,再来一点白醋,最后来点香油那么一拌。

    点上一点细葱丝。

    撒上一把小米辣。

    最后再来点热油刷的一浇,嘿!绝了!

    莴笋丝脆弹脆弹的。

    刚吃兔肉辣得满头大汗的食客们,夹起这么一口莴笋丝往嘴里一放,简直是从炎炎夏日瞬间回到春天,原本被辣味岩浆所淹没的心田上再次抽出绿芽,瞬间绽放花朵。

    跳水兔、冰粉。

 
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