第91章 第九十一章(4/7)

少食客上门购买。

    酸菜团子……得多做点。

    回首看看咕咚咕咚炖煮的高汤们，苏锦宁加快马力开始制作菜团子。

    苏庆平咣咣咣咣的剁酸菜肉馅。

    苏锦宁嘿咻嘿咻的包玉米面皮。

    两人不用多说，默契十足。

    没花多少时间，案板上已经多出了一排又一排的菜团子。

    苏锦宁将菜团子摆到托盘上，又一层又一层的搁到多层架子里。

    这个多层架子也是苏庆平拿来的。

    以前大概是隔壁超市用来放面包的架子，今天刚好来充当放菜团子的货架。

    整个货架被逐渐填满。

    菜团子的数量早已是昨天制作数量的数倍。

    最后来捣鼓羊肉面。

    前面也说过小火汤清，大火汤白。与清澈见底的鸡汤相比，用羊棒骨和羊油炖煮的羊汤却是浓厚雪白。

    苏锦宁放入整块羊肉继续炖煮。

    紧接着她又放入香料包，香料还是一样宁少勿多，保证羊肉的香味凌驾于香料之上，吃得就是羊肉的鲜香。

    最后来做面条。

    手擀面也不是头回做了，只是这回的量更大些。苏锦宁让苏庆平盯着汤锅，顺带继续包菜团子，自己则是疯狂揉搓面团，手擀面那是堆成了小山。

    将手擀面一堆一堆整理好，苏锦宁又去看炖煮的羊排。

    苏锦宁打开锅盖，捞出一块羊排观察。羊排炖煮到非常软烂的程度，苏锦宁的手轻轻抖一下，羊肉也随着动作轻轻摇晃着身躯，仿佛下一秒就能从骨头上滑落下来。

    苏锦宁稍稍调了个味。

    而后现在砂锅底部放上一勺萝卜、再将炖煮好的羊肉铺在上面，最后是覆盖过羊排的清鸡汤。

    再撒上葱花和枸杞。

    苏锦宁将热气腾腾的砂锅放到餐桌上：“来尝尝？”

    苏庆平瞬间凑了过来：“好嘞！”

    旁边的孙哥已是连吞口水，一脸渴望的看着苏庆平和苏锦宁。

    “孙哥也试试看？”

    “那好！”孙哥喜上眉梢，半点不客气的接话。他凑到苏庆平的身边，拿起筷子夹起一块羊排放入口中。

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