第61章 第六十一章(7/9)
她睡得早起得也早，瞧着才六点出头的苏锦宁没起床，抱着芝麻糊三个亲亲贴贴，顺带琢磨今日的菜单和特点。
昨天吃的是苏式面条和蟹粉汤包，今天苏锦宁觉得应该来个有点肉感的下饭菜。
冬日渐近，也是要到吃羊肉的时候。
不过天干物燥，如今吃羊肉还有点容易上火。
苏锦宁退了一步决定还是来吃牛肉。
牛肉的做法也是多得很：比如萝卜牛腩煲，光想想便让人心跳加速；又比如酸菜牛肉，听着就让人口水分泌；再来还有肥肠牛肉，一勺下去怕是三碗饭都不够；另外还有水煮牛肉，直接来一句你是我的神都不为过……
苏锦宁盘算着各种牛肉。
牛浑身上下都是宝，每一处的牛肉都能做出不同味道的佳肴来。
而产地不同的牛又各有风味。
比如大通牦牛口感韧性十足，越嚼越香；又比如宁夏泾源牛肉，独特的樱桃红色加上鲜嫩低脂，口感独特；还有大厂肥牛色泽鲜艳，大理石纹路清晰明快，入口绵润，细嫩多汁；又如新晃黄牛香味浓郁，风味独特……
苏锦宁渐渐陷入选择困难症。
要不索性跳出这些，直接来做个新鲜点的？苏锦宁想起上回不算失败的失败蛋糕挑战，忽然眼前一亮。
要不来一个红酒烩牛尾？
这道在法国、西班牙和意大利等地都颇具名声的菜色也是地地道道的家常菜，在当地大体也就是土豆炖牛肉的程度。
这道菜只要加上米饭就足够好吃了。
至于特点的话……苏锦宁决定来个清爽可口的小点心：杏仁豆腐。
既然要做红酒烩牛尾，那就得先准备红酒和牛尾……这好像是句废话。另外还有杏仁，糖桂花店里倒还有没有用完的，再做点也可以。
掰着手指头细数片刻，苏锦宁满意的将食材全数发给孙哥。
紧接着她也从床上爬起来了。
这不想着一堆吃食，她自己的肚子都饿得嗷嗷叫，现在得去找点东西当早餐。
早餐就简单点。
要不烙个鸡蛋饼得了？苏锦宁一边琢磨，一边走入店里，忙忙碌碌打鸡蛋的她一抬头，这才注意店门口似乎站
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