第61章 第六十一章(1/9)

    热锅下猪油,然后放入生姜片。

    其实要是想风味更棒的话可以用蟹油来熬制,只是刚才的蟹壳都拿来熬煮汤汁并没有剩余的,苏锦宁只好退一步,选择使用猪油。

    紧接着放入剩余的蟹黄和蟹肉。

    随着锅里猪油滋滋作响,橙黄色的蟹黄蟹肉在锅里轻轻晃动身体。

    炒制的时候一定要动作轻柔。

    不用把里面的蟹黄捣碎,保持更大块的模样能让人吃的时候更满足。

    炒制适当的时候,加入少许花雕酒。

    此刻还可以将前面放入的姜片取掉,再稍稍炒制一会,加上少些盐、胡椒粉、生抽和蚝油调味即可。

    同时苏锦宁还热水下面。

    等蟹黄炒制完成,面条也恰好完成。

    剩余的苏式细面也派上用场。

    上面浇上厚厚的蟹黄,光是看着就让人食欲大振。

    一人面前放上一碗。

    苏锦宁先来个九连拍,发了个朋友圈,顺势引发一片哀嚎。没有吃上扁尖肉丝面的食客已是嫉妒得发狂,吃上扁尖肉丝面但没吃到蟹粉汤包的暗自吞咽口水,至于吃上蟹粉汤包的回味着蟹粉汤包的美味,又恨不得能再来碗蟹粉拌面。

    总体来说,无人满足。

    苏锦宁将手机搁下,迫不及待的用筷子迅速搅拌开面条。等每一根面条上都沾满蟹黄以后,她夹起一块塞入嘴里。

    调味简单的面条里没有多余的味道,口腔里满满都是蟹肉的鲜甜味道。大颗且完整的蟹黄用牙齿轻轻碾压,然后像是一颗颗香味炸弹在舌尖爆开,令人禁不住嗦一口,再嗦一口。

    宿江知眉眼也晃动了。

    第一口就让他觉得先前花那么久时间拆蟹是值得的。

    浓郁的蟹肉香气在嘴里翻腾涌动,仿佛呼吸间也只剩下了这股香气。整个人仿佛和螃蟹一起回到湖泊之中,随着浪花起起伏伏。

    周西棠抽了抽鼻子。

    她喃喃着:“我后悔了。”

    苏锦宁歪歪头,疑惑的看向她。

    周西棠抽噎着:“呜呜呜!宁宁姐求求你包养我吧!吃过了这个,我还怎么吃得下其他东西qaq,我这是个笨蛋!!!”

  
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