第615章 偶遇李云龙(2/3)
亲手炒的菜。
看到李云龙何雨柱倒不是特别意外,虽然李云龙的气质跟这里格格不入,但是李云龙的身份在这边放着,来到这里也没有什么不对劲儿的地方。
毕竟这些优秀的环境说白了也是为了服务人,只不过和普通饭店服务的群体不一样,李云龙虽然过惯了苦日子,但是以他现在的身份来这样的饭店,反而是给饭店面子。
“这边老板跟我认识,请我过来给他们捧个场。”
“既然是和老板的朋友,那味道肯定不会差,我刚刚还想呢,他们把这边弄的花里胡哨的,能做出来什么好菜。”
李云龙还是对这边的环境不太满意,整的这么花里胡哨的,要是饭菜不好吃的话,他以后可不会再来了。
跟自己的朋友打了个招呼,李云龙直接跟何雨柱坐到了一桌。
菜是早就准备好的,大家做齐之后一道道菜肴很快就端了上来。
能看出来这次谭家人也是下了心思,把大部分料理都进行了改善,一些特别复杂的,需要时间特别长的菜品都进行了简化。
很多时候复杂的工艺并不代表着一定好吃,反而只是为了炫技罢了。
从以前的官府私房菜变成现在的饭店,肯定有很多地方需要改善。
要是还一道菜做个两三天,那肯定是不可能的,不过对外宣称肯定还是和以前一样,每道饭菜的工序都十分复杂,只不过在后厨处理的过程中会简化很多。
这是大部分饭店宣传都会使用的套路。
你宣传的制作方法和食材并不一定端上来之后就能做到,毕竟顾客一般都不会进后厨,也吃不出来烹饪手法和食材的差别,他们想要的只是这个环境和格调。
后世的很多美食餐厅,只不过把环境做好,味道根本不重要,而且很多来这种饭店吃饭的人只不过是为了拍个照炫耀罢了,就像是奢侈品一样,实际价值根本没多少,只不过是人为赋予了它附加的意义。
李云龙尝了几口,这些菜摆的花里胡哨的,但是味道都比较清淡,并不合他的口味,虽然很好吃,但是他吃下去之后就是不舒服。
“俺老李还是吃不惯这些菜,等哪天还是要吃,是何师傅做的菜才行。”
李云龙
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