第296章 陪大领导吃饭(2/3)

好了

    这话说的,何雨柱可不敢接。

    可不敢可不敢,国家肯定会越来越好,我做的菜,也就讨大家喜欢,填饱肚子也就算了,不能相提并论的。

    看着诚惶诚恐的何雨柱,大领导笑了。

    “别人都说你是傻柱,我看你可不傻,聪明着呢!”

    “嘿嘿”何雨柱傻笑两声,没有继续说什么。

    “听小杨说,你这一身厨艺,是传承自菊下楼?”大领导是地地道道的川蜀人,否则也不会这么热爱川菜了。

    大领导对菊下楼也有一定的了解,询问何雨柱就是想知道他是怎么得到菊下楼传承的。

    “偶然间得到过一本食谱,这本食谱就来自于菊下楼。”

    大领导的点点头并没有多问,因为他对菊下楼的了解其实也不多。

    毕竟菊下楼损毁已久,传承也早就丢的七七八八,甚至在没有被摧毁之前,菊下楼也不是什么特别有名的饭店。

    此番询问只是想知道何雨柱到底是有所失城,还是真的天赋异禀,这一身厨艺都是自己琢磨出来的。

    大领导对于吃这件事也算是颇有心得,他明显的可以感觉到何宇柱做的一些菜品,并不是现代改良的,而是一些传承有序的老派菜系。

    毕竟时代在发展,调料也在不断的变化,古代人的调料没有那么多,想把菜做的美味就需要更多复杂的工序,但是到了现代社会之后,这些工序复杂的菜品反而没有了市场。

    能被大众接受的基本都是一些重口味并且制作速度比较快的菜。

    毕竟大部分人没有功夫,等上几个时辰就为了吃那么一顿饭。

    虽然一些名厨仍然可以给达官贵人做饭,但是因为时代的限制,大部分传承都已经断绝了。

    何雨柱做的菜品新老结合,口味独特,可以说是一位宗师级的人物了,因此知道了何雨柱其实也是有传承的,大领导也放心不少。

    再过十几年或者是几十年何雨柱的年龄上来之后,肯定会成为华国厨师界的魁首级人物。

    当然这些话大领导都没有跟何雨柱说,这顿饭吃完之后也就告辞离开了。

    和领导吃完饭,天色已经不早了,何雨柱匆匆赶回了四合院。
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