第44章 玉米排骨汤!爆炒青菜!哪个食堂做的?(2/4)
干净了,沥干水分,备用!
洗锅,烧一丁点的油!
放下去切好的葱姜蒜,还有沥干水分的排骨,翻炒至金黄色。
排骨的味道一下子就激发出来了。
江枫把葱姜蒜捞出来。
加入烧开的水,大火烧开!
转小火,开始慢慢熬汤。
等四十五分钟就好了。
江枫接下来做红烧排骨。
他在另一个灶头,洗好了锅,放油,炒糖色。
放进去排骨翻炒上色!
倒进开水,水平面没过排骨一点。
放进去葱姜蒜,八角、桂皮、草果等调味品。
倒进去两勺生抽,一勺老抽!
盖上盖子,炖个三十分钟就可以了。
这些步骤,江枫都是按照系统奖励的菜谱去做的。
味道自然好了!
隔壁。
坐在轮椅上的老爷爷,吸了吸鼻子。
不由得闭上了眼睛。
“老伴儿,你闻闻,太香了!”
老奶奶鼻翼动了动,啊了一声,“谁家做的菜啊,厨艺太好了!”
她同样一脸迷醉,对着空气吸了又吸。
老爷爷:“我闻到了上次那个红烧排骨的味道!”
老奶奶:“玉米鲜甜的味道,骨头的味道……还有排骨玉米汤!”
老爷爷:“老伴啊,我又馋了,今天我们再做红烧排骨吧?还有排骨玉米汤,想喝点汤了。”
老奶奶微笑道:“你想吃什么,我就做什么。”
老爷爷开心得像是个小孩:“好啊好啊。”
老奶奶:“不过我可说好了,我是做不出来这家人做出来的味道的,你啊就只能将就着吃了。”
老爷爷:“没事的,有的吃就不错了。”
老奶奶:“等我有空了,我去跟这家人学习学习吧,为了你,我什么都愿意做。”
半个小时后。
红烧排骨炖好了。
再过十五分钟,玉米排骨汤也熬好了。
江枫再做了个爆炒青菜!
不到五分钟就好了。
他打包好
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