第80章 芝麻核桃小馒头(3/4)
揉多久啊。”李想手都揉酸了。
“好了。”
“第三步:将面团上面盖上湿布,放入温暖处发酵,大约1小时,发成两倍大。
面团发酵好以后,将面团分成四分团圆。
第四部:取其中一份,擀开,不要太薄,均匀洒上黑芝麻核桃馅,边上留一点不要洒到,卷起面团,将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
在案板上洒上一点馅料,将卷好的面团薄薄沾上一层馅料,切成六等份。
切好的面团醒20分钟后上笼蒸大概6分钟的样子就做成了。”
赵星瑶像念教科书一样把步骤全都讲一遍,边边角角需要注意的地方她都提到了。
因此,在她的教学与监督下,李想做出的成果十分的优秀,都忍不住拿起一个吃。
“星瑶姐姐,你真厉害,我现在都能做出这么好吃的点心了我可以给我爷爷带点过去吗,他总说我没有一点姑娘家的样子。”李想成就感特别充裕。
“可以啊,反正我们做的多,你多带点过去也没事,你回去练练,没有我的指导,你也可以做出来。”赵星瑶说。
“谢谢你!那我就先回去了,他今天一定会夸我的,还有我爸妈。”
李想没拿多,用赵星瑶给她的盘子装了一盘。
“爷爷奶奶,吃吃看,这是我和小想一起做的。”赵星瑶端了一盘出来。
二老早就听说了赵星瑶要给他们做芝麻核桃小馒头,就在家等着呢。
这款小点心是赵星瑶当初特意为了爷爷奶奶学的,特别适合老人吃,他们也非常喜欢。
“好吃!”
“好吃!”
吃到第一口的说的话都是一样的,赵星瑶梦回现代。
“喜欢就多吃点,以后我在做给你们吃。”赵星瑶语气不由的变柔软。
李想把小馒头端回家,果然收到了她爷爷的表扬。“不错,知道孝顺爷爷了,你以后多去赵家和星瑶玩玩,多学学。”
“我知道,我喜欢和星瑶姐玩。”只有赵星瑶不嫌弃自己像个男孩子一样粗鲁,很耐心的教她。
李想算是受到了人生第一次的集体赞扬,凡是吃过小馒头的人都夸她做的好吃,说她
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>