第66章 肉条子(4/5)

”

    “收……钱不？”卫景川比他爹嘴还快，上来就问。

    许德昌被问了个只能砸吧嘴，他缓了缓强挤出一抹笑意来：“少收点，少收点。”

    卫长海则滑头地笑道：“繁楼上的饭菜太金贵讲究了，俺们武人吃着不爽利。”

    首先繁楼那个上菜的架势他们这一群大老粗就受不了，什么头道菜要装在银盘子里，牛饮和白开水都得用细瓷杯子……他们说起话来兴致高了两个手指头用劲一捏岂不是就碎了。

    那多扫兴，放不开。

    他家这回宴请，要吃肉条子。

    “不论猪羊与太牢，一斤切作十六条。2”，就是说做这道菜的时候，不管是猪肉、羊肉还是牛肉，都用刀划拉

    成十六根肉条子，然后把肉洗净了，剔除碎骨和筋膜，用糖盐花椒粉砂仁给腌制半天，压紧挤出水，然后上锅上蒸个半熟，之后再放在石板上烤一烤出焦黄的皮，装盘后倒上二两烧刀子，一口肉一口酒，进口时那肉外面酥香染牙，里面咬一口肉香打在舌尖上，他们或席地而坐，或站着猜拳比划……到最后微醺之时再来一碗炖得烂熟的带汤水的羊头肉，事后那才叫吃饱喝足。

    去繁楼嘛，摆上二十桌也吃不出这兴致来。

    许德昌听了一连声道：“老卫加我一个，到时候给我留个位子啊。”

    瞬间觉得吃了大半辈子的繁楼的菜不香了，馋得不行了。

    呵呵，主要是这氛围想想就真是好啊。

    “那是当然，”卫长海愣怔了下：“您能来那卫家不得敞开大门欢迎啊。”

    就有点意外，挺意外的。

    把许德昌送到大门外，卫长海折回屋里问孟氏：“顾夫子那边，咱们请吗？”

    知道人家不会来，可礼还是不能少的。

    尤其是卫景平中了府试考取童生之后，他们还在抓挠着头发想怎么感谢顾世安这份恩师情呢。

    “还是让平哥儿提着礼去顾家请一请吧。”孟氏想了想说道。

    次日一大早，卫景平提着瓜果行到半路，正好遇见顾世安，想起在白鹭书院的这几年，自己受他恩惠不少，虽然这人毒舌，至今没有朋友，但还是叫讨厌不起来，就直说了：“我爹的意思问一问
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>