第84章 加班加点做罐头(2/4)
必须认真对待,千万马虎不得。
于是让陆舅妈和她娘俩人把玻璃瓶给清洗干净,而她和姥娘则赶紧去烧锅开水。
水烧开后,沈娇娇则把这些玻璃瓶全都放到锅里给它煮一下。
没办法,这个年代没啥工具,现在的她只能通过高温煮过的方式来达到给瓶子消毒杀菌的目的。
这样微生物不会存在,到时候密封在瓶子里的罐头能存放好久都不会坏。
被煮过的瓶子,沈娇娇则一个个的整齐摆放在空地上,趁着太阳还未下山,将瓶子里的水分晾干。
省的再来回一个个擦浪费时间了。
接下来就是今天的重头戏了。
这次沈娇娇并不打算按照她上次一锅煮的方式来做。
那种的平常家里做着吃没事,但是要是拿出来卖,没过多久它就会放坏。
而是打算采用之前她在东北旅游的时候,当地老奶奶教给她做罐头的方法。
这种方法下做出来的罐头,怎么存放都不会坏。
而且更便于她们现在的操作。
“姥娘,舅妈,娘,我们现在开始做罐头了。”
“好嘞。”
“好。”
众人就等这一刻呢,巴不得赶紧做好,交给人家。
只见沈娇娇让她们三个把切好块的桃子放到罐子里,大概三分之二的位置。
因为她还要往里边加水。
而她则在一旁往瓶子里放着冰糖。
考虑到自家罐头没有添加防腐剂,加上桃子的酸涩,所以沈娇娇往瓶子里加了好多冰糖。
因为糖分能延长桃子罐头的保质期。
她姥爷负责给瓶子里边一个个的加满水。
舅舅则是负责把瓶子给拧上,但不要拧的太紧,留出来一点空间。
众人相互搭配着,干起活来竟然一点都不累。
等他们缓过神来,就发现一排排非常整齐已经装罐封瓶的桃罐头在她们跟前。
“这样就行了么?娇娇。”陆国庆看到自家外甥女这次做法怎么和上次做法不一样。
抓耳挠腮的就是想不出来是为什么。
“还不行,接下来
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