第86章 第 86 章(1/8)

    于小丽的凉菜卖得多了代理也多了起来, 她又注册了一个品牌“食乐”。

    现在外面模仿他们做凉菜的也不少,店里统一给代理们定制了一模一样的小蚊帐罩子,一样的遮阳伞, 伞上面打着一样的logo,远远的看上去就是自家店的东西。

    吴爱莲高兴极了,店里的名气大了,仿着他们做凉菜的也多了起来, 可是没有一家能做到自家这个味道。

    别家也搞猪头肉, 可怎么也卤不出“食乐”那么好吃。

    鸡脚鸡翅膀鸡大腿就更不可能有了,这几样只有咱自家有,这些推出去以后, 比猪头肉还受欢迎, 王明明时不时开发点新品种, 代理们永远不担心客人吃腻。

    “明明, 春节咱们是不是就不做了?”

    “应该会放假吧,厂里也要放假,市场也不杀猪了, 咱们也没材料搞。”王明明问:“阿婶你问这个干嘛?”

    “那腊月二十九应该都不休息吧,我想多进点货, 我那边好多客人都说过年要多买点。”吴爱莲说。

    原来以为凉菜生意卖到冬天就消停了, 大家都做好过冬的准备, 谁知道越到冬天生意越好。

    过年嘛,好些家里人口多, 顿顿都做饭谁扛得住, 有些单位上食堂也都放假了, 许多人跟吴爱莲说, 到时候一样要来一点, 冬天凉菜能放,还想放个好几天呢。

    吴爱莲想着猪头肉这种不凉拌也行,但是店里红油单独调制一份,来买肉想多放几天的,吃之前再加调料不容易坏。

    她把这个想法跟王明明说完,王明明顿时也说好。

    猪头肉多卤点没关系,关键是处理起来麻烦到时候把她大嫂也叫来,吴爱莲提前定了一整个猪头,平常她只拿这四分之一。

    “这样看,我家里也要一个猪头,我爸爸喜欢吃肥肉,过年我给他拎个猪脸肉过去。”王明明思索片刻:“公公喜欢猪耳朵下酒,另外我还做点酒鬼花生,这东西下酒好,另外炸蚕豆子,炸花生米,炸兰花豆,多搞点。”

    于小丽进门听到炸兰花豆就馋的不行了:“王明明你成超人了?”

    超人这个字倒是新颖,但王明明听懂了。

    “大家过年都想挣点钱,做点年货也行
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