第8章 第8章(2/6)
肉质很细腻，是黄鱼身上的鱼泡，这种花胶的口感和营养也不错。”
唐小丽一个个的给韩学美指，一个个跟她说，说到对应的都会给她看看辨认品种和公母，这样走下来一轮，韩学美竟然也能七七八八的辨认出来。至于后世市面上卖的比较多的北海，产地大部分在南美的巴西和非洲的苏里南，属于不同洋流系的品种，目前她手里没有见到，而目前她手里的花胶是来自于南海常见的品种，这会儿都是野生，到几十年以后更是绝迹。
明明就住在海边，韩学美却没吃过鱼胶，听着唐小丽跟她讲泡发、做法，更是云里雾里。
不过韩学美对大嫂的感官却彻底变了。
大嫂就是不一样，不像二嫂鬼心眼多。
大嫂虽然叫她干活，却是在教她东西，她虽然现在不读书，可是以前在学校的时候却是很喜欢学习的一个人，唐小丽愿意说，她也就在心里默默记着，这样下来起码也能记住七成。
唐小丽这里也有个小灶，她把泡发好的赤嘴分成两盅，用红枣隔水炖，分成公母。
姑嫂两人围着小灶。
韩学美压低了声音：“我妈最近火气很大啊。”
陈雪华最近总骂骂咧咧的。
唐小丽头疼。
她只是过去吃饭，见陈雪华最近总在骂骂咧咧都，韩学文下班了也不知道去哪，陈晓柔整天都哭哭啼啼，大家都烦得不行，韩学美嫌待在家里烦，才整天往她这里跑，本来只是回去睡觉，现在连睡觉都不想回。
汤炖好了，什么调料都不加，唐小丽把正在外面疯玩的韩萌萌叫了进来。
“妈妈，我还在跟文文玩呢。”萌萌挥着小剑，跑进来扫了一眼就要出去。
“喝点汤。”唐小丽舀了点鱼胶汤喂给孩子喝。
萌萌喝了一口，眼睛都亮了。
“好喝。”她说。
“好喝把这碗都喝了再出去。”这玩意儿不是什么人都能吃，喜欢的人觉得鲜甜，不喜欢的人觉得味道怪怪的，不过唐小丽自己就很喜欢，她也不亏待自己，今天炖的是赤嘴，给萌萌喝的是口感比较q的公胶。
韩学美也觉得很好喝。
现在看来卖不掉也没关系，留着自己吃也行。
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