第57章 红烧肉(3/3)

候加一些土豆、干豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋等都可以，这样可以吸走一些油脂，就不会很腻了。就加上适量的盐和少许的味精”。

    等焖着的米饭好了，水幻巧用另一个锅炒了一个肉丝芹菜、金钩油菜、溜肝尖。把兑好的卤汁放到锅里煮开，依次放进去猪心，排骨和一块四方的五花肉。五花肉被水幻巧用绳子给绑成田字型，这样不会把肉煮散，用小火慢慢的煮着。

    “好了哥哥姐姐们，我们的红烧肉就要好了，现在打开锅盖看看我们的成果。看就是这样汁水快要收干的情况就好了，用锅铲翻一下争取每一块肉都能裹上汤汁，就可以装盘了”。

    当然他们人多装的是盆，红烧肉色泽红润，每一块肉都看着油汪汪的特别有食欲。水幻巧又拍了个黄瓜，再盛一碗辣白菜，六个菜妥妥的大餐。

    水幻巧一声：“放桌子，端菜”。

    五个闻着香味饥肠辘辘的人，快手快脚的放桌子，端菜，等幻巧简单的收拾好厨房坐下，大家才开始埋头苦吃。

    六个人吃的满嘴流油，香，真是太香了，白杨揉着吃撑的肚子：“要是天天能吃这么好就好了”。

    于香一个劲的点头：“对呀，对呀要是天天让我吃这么好，让我干多少活我都愿意”。

    水幻巧翻个白眼：“你们呀，还没黑天呢就开始做梦，哪来的那么多肉让你们天天吃”。