第81章 做奶油(2/3)
里搅拌好的东西放了一半到绞肉机里,拉动绳子,里边的东西慢慢转动起来,越来越快。
白云云看着里边逐渐成型的奶油,心里也是一阵激动。
把液体倒出来,放到盆子里,再把锅里的也打了一遍。
看着跟之前一模一样的感觉,白云云觉得要成功了。
接下来就是放到冰箱冷藏,但是这里没有冰箱,白云云打算放到井底,用东西包裹着,用绳子吊着,不让掉下去就行。
“要是奶油成功,就挖一个地窖吧,里边存一些冰块。”
可以一次性做好一些奶油,放到冰旁边,冰着,想吃的时候拿出来解冻,打发一下就可以了。
白云云想着,这想法越发惹得她心痒痒,恨不得立马有一个地窖,嗯,冰窖……
把奶油放在井底,白云云就出去,看到坐在大厅里的奶奶孙氏跟徐母,正在聊着天。
店里也没啥客人。
“娘,奶奶。”白云云不好意思地上前,说了自己的想法。
“云丫头,你这是想一出是一出啊?这地窖,不对,冰窖可是要花好多银钱的。”
冰窖要求更高,有卫生标准,所以银钱上,比地窖贵上不少的。
这里允许百姓挖冰窖,但是因为挖冰窖很费钱,除了一些商家,几乎没有人愿意花上这些银钱,来折腾。
“你可是要做些什么?”徐母看着白云云这样子,肯定是有需要,这才想要挖冰窖,也没拒绝。
“娘,今天我试验了一道甜品,但是需要放在冰上面冰着,所以……我才想要建冰窖的。”
白云云有些气短,要是有银钱就好了。
对啦,她有钱!
白云云突然想到,之前给那位贵人的花样分成,应当是到了!
她还没注意,不知不觉,都已经一个多月了。
“我这里还有一些,不然再等等,等几个月,等我们店铺有些银钱了,再挖?”徐母商量道。
“娘,不用了,我好像有银钱。”白云云激动道。
看着奶奶孙氏跟徐母两人一脸不解,她就知道,她们两个肯定和她一样,把花样分成这事给忘了。
“娘,我之前不是跟贵人签订
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