第145章 三大妈去阎解放饭店帮忙(2/3)
:“妈,这是规矩,做生意就是这样,没有亲戚这一说,你在我这干活,我就得给你开工钱!”
说着。
阎解放带三大妈来到了洗碗池前,洗碗池里堆满了没有没有刷的盘子,盘子上的油脂在池子里呆了一夜,有点略微发酵了,散发着刺鼻的味道。
“妈,给你工作服,现在是九点半,你在十点半之前把那些碗筷儿都刷出来啊,十点半之后该上客人了!”说完,阎解放头也不回的走了。
三大妈看了看池子里的碗,又看了一眼出去的阎解放,小声嘟哝:“嘿,这生意怪好的,碗筷攒了这么多!”
回头看见傻柱和两个小工在那边吃白面馒头,红烧肉和排骨,三大妈凑了过去。
“傻柱,这是你们的员工餐啊,又是排骨又是肉的,一顿得不少钱吧!”三大略微心疼的说。
一个厨子,吃这么好干什么,炒两个白菜叶子,吃点棒子面对付一口就得了呗,还是白面馒头,那可是细粮。
傻柱夹起一块儿肉扔进嘴里,得意的说:“三大妈,花多少钱这不是你该管的事儿,我和你儿子说好了的,你啊,还是刷碗去吧,省的一会儿来客人了没有碗用!”
“你看看,我来了之后,你儿子店里的营业额蹭蹭蹭的往上涨,你就感谢我吧,算账的事儿不用您老人家操心,你老人家刷碗就行了!”
“哼!回头我也让我儿子给我炖一锅排骨!”三大妈冷哼一声,拿起工具开始埋头苦干,吭哧吭哧的刷碗了。
中午。
阎解放家的生意好的不得了,从十一点开始走菜,一直到一点十分才停下来,翻台翻了了十桌,把阎解放两口子高兴坏了。
这条街周围的圈子本身就很小,阎解放请北京大饭店的厨师做厨师长这事儿已经传开了,许多食客慕名而来,想要尝尝这厨师长的手艺。
一点半左右,阎解放家里来了一个比较时髦的客人,这位客人傻柱非常熟悉,她就是北京大饭店的副经理——苏小红。
水煮肉片上桌的时候,苏小红眉头一皱,这道菜一看就是傻柱的手笔,傻柱愿意在水煮肉片上放几朵香菜,用他的话来说是形成颜色对比,让客人耳目一新。
“老板,让傻柱出来见我,就
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