第一千一百七十六章 你这菜不对吧?(2/3)



还不是你们来的太晚了所以才凉了!

叶秋也皱了下眉,菜凉了点怎么了,又吃不死人,生的他都吃过,还不是照样活蹦乱跳的。

不过大过年的谁也不想闹得多僵,于青山等人也没有再多说什么,顾青梅就强笑道:“我去给你们热一下。”

于可欣站起身,走到一旁去看电视,道:“算了,我不吃了。”

顾青梅就僵着脸站在那边,坐也不是站也不是。

叶秋看不下去了,就站起来说道:“妈……不,伯母,你坐着,我去热。”

顾青梅心里面对叶秋的好感顿时就被刷上去了,不过以为叶秋是给自己解围呢,就笑道:“小叶,还是我去吧。”

于珊珊拉了拉自己老妈,说道:“妈,让他去吧,他会做菜的。”

顾青梅迟疑道:“小叶会做菜?”

于珊珊笑道:“会啊,他还是五星级酒店的厨师呢。”

顾青梅愕然道:“五星级酒店,你们不是做生意吗?”

于珊珊自知多嘴了,吐了吐舌头:“以前是,现在吗,不是厨师了。”

心里面就说了句,现在是五星级酒店的老板。

顾青梅就只好坐了下来,让叶秋端着菜进了厨房,于青山和二舅想去帮忙,不过被于珊珊拦了下来。

三舅妈闻言这次也没说话,只是心里面鄙夷,什么五星级酒店的厨师,估计是进去当了个切菜工什么的,不然要是能够做到五星级酒店的厨师,还做什么水果生意,出来开个饭店也比卖水果更加赚钱。

叶秋进了厨房,就把菜放到了一旁,拿了双筷子尝了口:“味道有点偏淡了,再加点葱花能够更好。”

这是一道猪肝炒菜,味道其实还算是不错了,不过在叶秋看来还是有改进的地方,看了看厨房里面的材料,随手就拿过来一些杏鲍菇放入碗中,然后冲入开水浸泡。

接着叶秋又把猪肝挑了出来,冲入热水刷了下,用漏勺盛出放在一旁晾干。

又准备了色拉油300克,姜蓉、葱蓉、青椒片、红椒片等等掉成酱汁。

于青山和二舅做菜的时候,旁边还留着半只煮熟的白鸡,叶秋想了想就拿过来,切下了胸口的肉,然后切成丁,接着锅内放油,等到油开的时候,放入进去一阵热炒。

等到鸡肉白色,又把猪肝也倒进去进行翻炒,同时加入盐、酱油等等调味料,时机差不多的时候,放入了准备好的一半酱汁翻炒入味。

时间不久就把猪肝和鸡丁翻匀出锅,装盘。

再浇上剩下的酱汁。
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