第26章 绵阳米粉(3/3)

去煮出来的白色浮沫。

    差不多了就可以把猪棒骨捞出，用温水洗净。再重新起锅将其放入，同时往锅里扔上几片生姜，打好的葱结，再倒入一咪咪的料酒。

    因为时间的限制，当然还是选择了节约时间的高压锅强力推进。

    搞定了高汤，就要开始炒肉肉了。

    唔，洛宛阡将前段日子还剩下的牛肉从时光机里取出。

    讲真的，她对于极乐世界满意值100分的就是这个时光机，真的是太万能了，可以静止时间也可以加速时间，简直是居家生活的必备啊！

    把取出的牛肉放在案板上，手拿切肉刀，手起刀落，牛肉由一团变成了一厘米左右的小方块，嗯，刀工还不错，每一粒牛肉块大小一致，值得夸赞。

    起锅烧油，下入切好的牛肉块，炸至每一粒肉的表面微干即可。

    然后开始炒制料油，热锅里倒油，这时候的油需要多多多！

    接着把洋葱，生姜，大葱先行扔入油锅中飞舞，再将八角、桂皮、小茴香，香叶、草果和白芷各种香料大军打包入内。

    “呲啦呲啦呲啦呲啦”

    有了众多小伙伴陪伴的油，声音悦耳，香味扑鼻。

    等到油里的大伙都玩的疲惫，口渴干煸了，洛宛阡就用铁质的大漏勺将它们一一抱了出来。

    可这时候的油却正在兴头上，调皮的不肯休息，于是洛宛阡又让红衣飘飘，身段似水的豆瓣酱陪它再行跳上几支舞。

    “好香”看着面前舞动的油，闻着其随着身段回转而散发出来的香味，洛宛阡不由得发出灵魂般的感慨。

    舔了舔自己的唇角，迫不及待的将已经用高压锅熬好的高汤倒入料油当中，让它们熟悉一会，再适时的让新朋友醪糟水和白糖加入其中。

    等上几分钟，就可以让主角牛肉到舞场中央发光发亮了。

    这下就能放手，自由的让它们熬煮了。