第105章 生意开张(3/5)
样的食物汇个总再报给边月冰。比如,同时有三个人要炒河粉的,一次性报给边月冰,边月冰就能一次性炒三份出来而不用炒三回。
“幸亏事先就说好了只提供三样,生煎包、稀饭这些又是事先就搞好了的。”边月冰有些兴奋,甩甩手,问刘晓玲道:“大女子,晚上几点钟出摊?”
刘晓玲母子在那里掰扯,刘晓兰摸着手里的布袋子心里慌,好多钱。
用布袋子收钱是刘晓玲的主意。主要是钱不容易掉出来,哪怕是没拿稳掉地上了。再一个人家看不到,就不太容易起坏心思,以后晚上收摊回家也安全一些。
要到9点钟的时候,带来的材料用完了只得收工。
回到家里,三个人就开始磨米粉做米皮。刘晓玲拿起一个土豆在擦子上擦土豆丝。今天洋芋擦擦卖得最好,一个原因它是油炸的很香,其次就是当地并没有这种做法,卖了个新鲜。
“妈,你和老汉每天推磨肯定受不了。等我出去转下,帮你们买个电磨。”
虽然一家人的力气都大,但是能轻松点为啥子不呢。
电磨不光能打米粉还能打豆浆,一定要配备的。
刘晓兰这几天也在附近逛了几次,农贸市场还是找得到的。这几天让她背个背篼去买菜。这几天的肉就不买了,用刘晓玲提供的。
吃过中午饭,刘仁贵也帮着干了点活,到时间又上班去。
刘晓玲出门逛了一圈,拿了一副电磨回来,另外还提了个绞肉机。
刘晓兰伸手去接没接过来,“哎呀,好重!”
刘晓玲自己提着两样东西来到边月冰腾出来的一间屋子里,找出工具把电磨跟绞肉机安装好,又把电线也连通。
拿了一块肉洗净去皮又切成块放进一个搪瓷盆,合上电闸打开开关,绞肉机发出嗡嗡的响声。
“晓兰,拿个盆子在这里接到。”
等刘晓兰找来个盆子放在出口,刘晓玲这才把肉块丢进去。
当看到成果的时候,边月冰不禁暗自感叹,这一块肉要是自己来切碎剁馅,不知道要好久才行。有这个机器真好,干得快又不累人。
刘晓玲接着把泡发好的豆子也用电磨打成豆浆。
这个就更快了
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