第一千一百五十八章 吃点核桃!!(3/6)

从实验室出来的教授,还有一群神外的主任们簇拥着佟教授他们进入了农家乐。

略微寒暄以后,张凡就开始吹牛了。

“别觉得这地方环境不行,你们不知道,这地方是的厨师人家是祖上是御厨,正儿八经是做满汉全席的大师傅,也就是你们,要是其他人,我还舍不得安排在这里的。”

这话说的,好像感觉,一筷子下去就大几千的,其实人均也就一百左右。

但,张凡这级别说出这话,愣是让佟教授他们还有点不好意思。

“破费了,破费了,都是自己人,没必要这么客气的……”

有时候,人就是这么可爱,你一点办法都没有。

胖子看着这群眼神清澈的教授,心里叹了一口气,哎,好吃难消化啊!

“来这里习惯不习惯啊……”张凡陪着佟教授。

任总陪着队伍里的一个女教授,赵京津拉着另外一个教授探讨神外和普外合作的可能,闫晓玉在院子里指挥安排着,“今天的鱼必须是真冷水鱼,你少拿鲈鱼糊弄人。”

气氛很融洽,张凡他们再观察佟教授他们。

佟教授也在观察张凡他们。

双方都很满意,要是学术成就,茶素医院目前还排不上什么位置,但论职场环境,茶素医院绝对是国内数一数二的。

张凡年轻,医院还没有形成什么不良的习气。

等菜的时候,佟教授先拿出一个核桃吃起来。

“怎么?血脂异常?”

“哎,干咱们这一行的,熬人,今年体检发现自己血脂有点不太对劲。”

很多人也有血脂异常,检查结果放在医生面前,低密度脂蛋白高得吓人。

然后医生会说,吃点三文鱼,吃点深海鱼什么的。

这话没错,但这里有个问题。

三文鱼贵,深海鱼也并不是所有人都有条件吃。

那么,怎么办?

在血脂异常的几个数据里面,低密度脂蛋白是最难下降的,一旦低密度脂蛋白升高。

什么锻炼,什么撸铁几乎很难影响它。

但,这玩意又是斑块生产的最大变数。

怎么办,吃药可以降低一部分,锻炼再降低一部分。

可就算这样,还未必能把数值控制在需要的范围。

那么这个时候,就需要在饮食上添加一些高a-亚麻酸(w-3)的食物了。

比如三文鱼,比如深海鱼,这些食物优点很多,但唯一的不足就是贵。

而核桃这个时候就上位了,它富含a-亚麻酸(w-3),长期吃能降低8%左右的低密度脂蛋白,
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