第382章 辣子鸡(1/4)

    陈乐安听了之后有一点点的不服输,拍了拍心口回答,“师傅,我也是很喜欢下厨的。”

    “嗯。”向安平还不知道自己小徒弟是什么想法,敷衍地点了点头,接着又说,“好好看比赛,别忘了棠溪给你们布置的任务。”

    “两千字,一个字都不能少,听到了没?”向安平忽地就板起脸来。

    陈乐安不敢再乱说话了,可静默了片刻之后,他没忍住,转头悄悄地跟许清和埋怨起来,“你说溪溪是不是上学上太多了?”

    不然怎么会想到让他们写两千字的感受呢?

    “我觉得是你读书太少了。”棠溪是他的干妹妹,许清和自然是无条件维护的。

    陈乐安瘪嘴,觉得他们都不对劲,唯有自己是清醒的。

    可一想到两千字后,陈乐安不得劲,还是默默地转头回去,认真看比赛了。

    棠溪说过了,在比赛上不要专注看她,而是去看林升荣的。

    但是,陈乐安的注意力还是不由自主地落在了棠溪身上,而且越看越觉得棠溪有什么魔力,让人觉得下厨是一件美好且幸福的事情。

    同时,陈乐安也开始思考人生,他真的是喜欢厨师这一行业吗?

    ——

    比赛场上,棠溪将板栗的外壳和里衣都全部清理干净了,一颗颗饱\/满的板栗静静地安置在瓷白的碗中,淡淡的板栗香味若有若无地钻入到鼻息当中。

    棠溪有点想拿一个起来尝一尝了,但作为一名合格的厨师,是不应该随便食用厨房的食材。

    嗅了嗅味道之后,棠溪转移了注意力,鸭肉已经清洗干净了,现在就是将它剁成一块块的。

    一道菜想要色香味俱全,第一个要求就是食材的大小要一致。

    棠溪每一次下刀的力道和速度是一样的,每一块鸭肉都被她斩成差不多的大小。

    鸭肉斩好之后,棠溪清洗砧板,再用另外一个砧板切葱姜。

    不管是鸭肉还是鸡肉,它们身上都会有一股膻味。

    尤其是鸭肉,味道特别重。

    想要去掉这个味道,葱姜料酒都是不能少的。

    配料都准备好了。

    接下来就是植物油下锅,烧至六成热,
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