第290章 夫妻肺片(2/4)
香!”
张田政还在那一边点头,一边赶紧记录下来。
等一切做好后,两人将切好的牛肉、牛杂碎装进两个大筐,又把味汁儿用个篮子提了上街去卖。
刚到门口,小狗看见郭朝华就笑了:“又去卖你们的废片啊!”
郭朝华知道小狗一直不看好自己的生意,但他一直与人为善,于是笑道:“是啊!小狗你刚下工?”
小狗将手里的法币弹了弹:“这不,明天的吃嚼够了。”
打完了招呼,郭朝华夫妇两刚准备离开,谁知小狗拿着钞票对他道:“给我来一份!”
郭朝华连忙将担子放下,然后取出一个陶土小碗,笑道:“行,等着哈!”
只见他将筐子上面遮灰的白布揭开,然后抓了一小把牛肉和牛杂混合的片片放在碗里。
他又看了看小碗里的牛肉,好像不多的样子,于是又咬咬牙从筐里挑出几片牛肉来一并放在碗中。
这边张田政早就准备好了,她接过丈夫手里的小碗,在那牛杂和牛肉上浇上味汁,又撒了少许芝麻面、花生碎和香菜末。
当她做完这一切将小碗递给小狗时,一股浓郁的香味突然出现。
小狗眼睛一亮,端起小碗嗅了嗅:“郭哥,你这可不是街面上的废片啊!”
郭朝华人老实,只是呵呵一笑:“我自己改了改做法!”
小狗翘起了大拇指:“厉害,没想到你还有这手艺!”
说完拿过郭朝华递来的筷子,夹起一片牛肉放入口中。
当时能吃上一口牛肉那简直是今天下馆子吃大餐般的享受,尤其是郭朝华的牛肉切的又薄又大片,拌上红油,红油又站着芝麻、花生碎,小狗一口将牛肉放入口中,那滋味简直要上天,
“太好吃了!郭……郭哥你这手艺绝了!”小狗一边吃一边连连赞叹。
这时,他又夹起一片猪心放入嘴里,一点猪心那种难闻的味道都没有,而且肉质更加紧实,吃起来很过瘾!
接下来又是一口牛肚,
又是一口牛头皮。
小狗吃得不亦乐乎,不一会儿小碗就见了底。
虽然他舍不得再花钱买第二碗,但意犹未尽的他又跟郭朝华饶
了一片牛肚这才心满意足的将碗
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