第268章 呵呵，有故事(3/3)

  这地方要注意手法，煮熟的鱼肉很容易脱形，推的过程要十分小心，需要的就是耐心、细心和忘我心。
    为什么说这道菜拆骨的师傅都是老僧呢？
    这一步那真是如老僧入定一般，旁边轻易不给站人的。
    不然一旦分心很容易一步错，满盘皆毁。
    尤其是鱼眼上方这块，几乎都是薄薄的鱼皮，稍不注意就容易推破。
    陈阳是越听越无语，推……鱼肉还是在煮熟的情况下推着拆骨。
    煮熟的鱼肉多容易毁型大家心里都有谱儿，这一推干脆别做拆烩鲢鱼头了，做鱼丸了就！
    就在他还准备跟师兄再深入请教一番时，潘启明端着酒杯过来敬酒。
    “聊什么呢？”潘启明笑问。
    “小五问这道拆烩鲢鱼头应该怎么做，我跟他正聊着呢！”大师兄扶着潘启明坐下。
    这时候罗志勇也跟了过来。
    可能是没吃什么菜，就一顿敬酒的缘故，此刻的他连眼睛都红了。
    在听了黄立群的话后，罗志勇笑了笑，涨红着脸一副醉态:“小师叔还用师伯您教？师爷那么疼小师叔，他肯定自己教了呗！”
    说到这众人听了还觉得正常，但他的下一句话就不那么和谐了:“也对，师伯和小师叔都是咱师爷最看重的徒弟嘛，两人相互切磋，手艺只会越来越好，哪像咱师傅，就学了个扬州菜就被赶回了扬州。”
    “靠自己的努力才去了沪市成了苏浙总会的主厨……”
    话还没说完，他就被潘启明厉声打断了:“说什么混账话？没喝过酒？到你师伯和师叔面前耍酒疯来了？”
    陈阳抬头看了一眼罗志勇，又看了看潘启明。
    徒弟被训斥，一点都不慌乱；做师傅的训人，口气虽然责怪，但表情却没那么多责怪的意思。
    再看看黄师兄，脸色有些不好看，但总归是忍住没有说话。
    果然，这里面故事最多的就是这两位师兄啊！
    刚刚罗志勇说了一个字“赶”，潘启明被“赶”回了扬州。
    放在这个语境里，能赶走潘启明的只有师傅吕小燕。
    呵呵！有故事！