第264章 潘启明(2/3)
餐饮管理来着!”
两人这一通寒暄后,潘启明转头看向陈阳:“这肯定就是小师弟陈阳了!”
说完,他伸出手来跟陈阳握了握。
陈阳看到潘启明的第一眼就觉得,罗志勇的这个师傅比他可高明多了。
第一次见面语气很亲近,但行为上只是握了握手,这样既不会让对方感觉被冷落,又不让让对方感觉不自在,能做到苏浙总会的行政总厨,待人接物方面果然有一套。
说到苏浙总会,刚刚陈阳的师兄黄立群简单介绍了一下。
苏浙总会是沪市淮扬菜苏浙汇的升级版,地处陆家嘴商圈,虽然不是什么百年老店,但能在陆家嘴这种寸土寸金的地方做传统淮扬菜,可想而知苏浙总会的野心之大。
这家馆子是上海的米其林一星,主打本帮菜和江浙菜系,其中尤重淮扬菜。
潘启明当时从帝都回来后就职于扬州迎宾馆,后来被苏浙汇的老板高薪挖到沪市,成了刚开业的苏浙总会的行政总厨直到今天。
“这是我从赣省景德镇和无锡宜兴请来的两个朋友,今晚一起聚聚,师兄,方便吗?”
潘启明这句话明显就是介绍两人的引子,黄立群怎么可能说不方便。
不过当陈阳听到这两个人的来头后不禁多看了那两人一眼。
一个来自景德镇,一个来自宜兴丁蜀,这两个人凑在一起,身份已经呼之欲出了。
景德镇自不必说,宜兴丁蜀镇喜欢玩紫砂的人也很熟悉这地面。
一个瓷器,一个紫砂,潘启明请他们来如果陈阳所料不差,应该是为了“美食美器”中的“美器”二字。
不过潘启明不说话,他也不好打听。
众人还未落座,潘启明就笑道:“在苏省,饭前不掼蛋,等于没吃饭,入乡随俗,打一圈?”
陈阳不懂什么叫掼蛋,自然不参与了,可他没想到黄立群师徒竟然会打。
最后黄立群、潘启明、那个宜兴丁蜀的蒋师父和杨跃四人凑了一桌打起牌来。
黄立群一边摸牌一边笑着对罗志勇道:“志勇,你不会让你师傅和客人吃厨房里的菜吧?”
罗志勇汗颜道:“我这就下去,自己做几道菜请
大家批评指正。”
潘启明
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