第255章 一则小寓言，海鲜珍宝坊(2/4)

”
    江枫显然没听到后台的动静，一脸理所当然的表情:“让我们回顾一下陈师傅的助演经过，我觉得给他十分都很低了！”
    “哦？此话怎讲？”
    “三套鸭，鸭子、野鸭、鸽子生出骨，试问哪个年轻的师傅能做到陈师傅这样轻松写意？”
    陈阳老脸一红:“轻松写意有点吹过了！”
    江枫又道:“在传统狮子头的基础上，陈师傅从斩肉开始进行了一系列的改革，使得做出来的狮子头保留了软嫩的口感，但丰富了咀嚼的层次感。哪个年轻师傅能做到这一点？”
    陈阳这时打断了他的话:“等一等，这里我要说明一下，这些不是我的创新！这是咱们
    华国的国宴大师郑修生，也就是我的师伯传给我师兄隋便，然后师兄教给我的，我不敢贪功！”
    江枫闻言一愣，全场观众也全都一愣。
    原来这是“大爷”的功夫。
    原来陈阳是“大爷”的师侄？
    没办法，大爷在华国太出名了，老人家一生奉献给了厨房，是很多人尊敬的前辈高人。
    尤其是他慈祥的形象，就算是很多外行人，都因为互联网的原因对他有所了解。
    可惜斯人已逝，天不假年。
    今天在这个现场，陈阳复刻大爷的改良狮子头，也算是大爷后继有人，想来他在另一个世界也会十分开心吧。
    江枫听完后，这才知道，原来这里面的一些东西都是郑修生大师的杰作:“难怪，细节处理十分到位，之前曾经在网上看过郑大师的一个视频，记得当时他就在视频里说过，提倡做狮子头时要细切粗剁，当时一听而过没有什么感觉。”
    “今天看到陈师傅现场操作，又说到了这层关系，我才终于理解了这句话里的意思！”
    “不过，虽然这个不是你改良的，但你能继承下来这个分数也名副其实！”
    观众们听到江枫这番话后也是连连点头:“没错！大爷的研究成果，除了他师门里的几个人知道，我们这些普通老百姓又不知道，其实他完全可以不说来着，但他说了，这说明什么？小陈师傅的人品过关！”
    “没错，之前觉得这小子手艺好，挺牛逼，现在我觉得他不仅手艺人，人品也很好，我一个大男人也决定粉
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