第208章 帝都饭店(1/3)
潘兆业在帝都饭店一楼的大厅中等了很久。
就在他以为这次工作的事情有变数的时候，吴楠神清气爽地从电梯间里走了出来。
跟他一起出来的还有个高挑美女。
等二人来到大厅中时，一个个路过的工作人员看到那个女人纷纷点头致意，口里打招呼“宋总好”。
潘兆业知道，这应该就是吴楠的女人宋绮雯了。
他连忙站起迎了上来:“吴总！”
吴楠见他没有像那天在会所里称兄道弟，对他的机灵很是满意：“小潘，这是我夫人宋绮雯，公司的副总。”
潘兆业连忙微微躬身：“宋总好！”
宋绮雯此时双颊还有一丝红晕，整个人看起来娇媚无比，见到老公带来的这个人谦逊有礼，心里更是高兴，心说自己老公现在是真的“长大”了。
“你好，你就是小潘师傅吧？”宋绮雯示意对方坐下聊聊。
潘兆业坐下后双手放在膝盖上，腰板挺得笔直。
吴楠见状微笑道：“放松点，别紧张！”
潘兆业却很严肃：“别的时间看到二位我可能大胆叫声大哥、嫂子，但在这里人来人往都是工作人员和客人，我作为一名应聘者，应该保持应有的态度。”
宋绮雯听到这里非常满意，她点了点头问道：“听说潘师傅是淮扬菜师傅，有没有师承呢？”
潘兆业摇了摇头：“以前一直在扬州、泰州和镇江一带的酒店里工作，没有师承，但很多老师傅教了不少手艺。”
吴楠感叹道：“小潘兄弟不简单啊，从厨房打杂水工做起，一步步走到大师傅的位置。”
宋绮雯闻言，在心里给眼前这位小潘评分扣掉了几分。
没有师承，很多手艺就是江湖把式，底口不对、味型不对、选材不对，七拼八凑之下口味也许很好，但在真正的美食家面前，一道菜就全是漏洞。
像陈阳这种，别看一道道菜攻坚克难，但人家是有师承的，菜品有问题，即使是很细微的问题，只要被师傅发现就能即时纠正。
但没有师承的就不一样了，同样是一道软兜长鱼，同样是放胡椒，没有师傅教，那胡椒多一分嫌烘辣，少一分嫌腥气，关键是没人能够
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