第101章 这个鱼胶有问题(1/4)
如果说没有一只小龙虾可以走出漂亮国那边的新奥尔良。
那华国大地就是小龙虾的炼狱!且不接受反驳。
如果你冲着对怡家肉丸的信任而买了他们的茴香味小龙虾,那你绝对掉进了瑞典人控制生态平衡的傀儡。
华国大地上的任何一种小龙虾风味,都可以完美碾压这些美食渣渣国家。
簋街麻小、口味虾、十三香、蒜泥、清水、冰镇、冰醉、蛋黄、椒盐……只有你想不到的,没有你吃不到的。
但盱眙龙虾的传统口味,大抵就是十三香、蒜泥、清水这些。
坦白讲,就个人口味而言,陈阳最喜欢的莫过于蒜泥和清水小龙虾。
别着急骂,来,陈阳你来说说你的理由先。
蒜泥不说了,什么蒜泥茄子、蒜泥生蚝……国人普遍接受度更高,热油往蒜泥上这么一浇,“刺啦”一声,仿佛味觉系统立马苏醒了。
至于清水,在那个污染还不是十分严重的年代,陈阳有一次吃过湖里捞出的龙虾,当时家里做这个就是用清水、盐、生姜、葱。别的什么调料都没有。
说出来可能很多人不相信,真的很鲜美。
没有任何调料的味道,纯纯就是小龙虾的鲜美。
不过,这种经历,陈阳活了这么多年只这一次,从那之后再也没吃过那么好吃的清水小龙虾了。
刚刚采购来的百来斤小龙虾正在网兜里发出吐泡泡那种窸窸窣窣的声音。
不一会儿,货运运师傅到了,像这种大型货站里,门口有很多货运运的师傅等客,陈阳这边付了钱,让他跟着自己再去买点鸭子。
好在卖家禽的区域离水产区不远,等陈阳过去后,没一会儿就打听到了给夏宫运鸭子的车。
陈阳找到老板,看了看铁笼内的麻鸭,果然,夏宫能在帝都扛鼎淮扬菜多年,食材真的不差。
“叮!检测到灰羽毛、褐翅尖、脖颈修长、通身浑1圆、肉质鲜嫩的高邮湖麻鸭,建议作为盐水鸭的制作食材!食材评级:a+”
有a+的食材,加上系统赠送的白门食谱,想来制成s+的盐水鸭似乎也不是什么难事。
陈阳跟那老板一次性定了20只麻鸭。
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