第130章 红枣山药糕(1/3)

    陆彩凤有点不好意思了，走上前去，让俩人别干了，在一旁歇着。
    但是俩人都没听心里去，继续埋头和田地打交道。
    恰巧这一幕被在一旁过来巡逻的村长看到，摸了摸他那不存在的胡子，觉得新来的这一批知青真的是一把干活的好农手。
    那干活的架势比他们村里的人都强好多。
    陆彩凤见状劝不过，也只能作罢，随他俩去了，也埋头继续干活。
    这边陆老太收拾完，就赶过来了，一进来就看到沈娇娇在院子里给山药正在削媳妇皮呢。。
    慌的陆老太也赶忙加入了给山药削皮的队伍。
    俩人没一会，这山药就削了大半盆，沈娇娇就打住了，今天先做一点，试验一下。
    如果可行的话，再大批量的做起来。
    沈娇娇将她提前准备好的糯米粉，还有红枣以及冰糖给拿出来了。
    陆老太见状也不好奇，以为是外甥女提前准备好的。
    只见沈娇娇将削好的山药切成块，大火上锅蒸个十五分钟，用筷子轻轻一插就到底了，这代表这山药是蒸熟了。
    沈娇娇才把它从锅里端出来，然后用擀面杖把它碾压成泥。
    一边让她姥娘把准备好的红枣剪碎等下她要用，另一边自己则往山药里边倒着糯米粉。
    “娇娇这是啥。”陆老太看着这像白面的东西，但是细看又不像是白面。
    “糯米碾成的粉。”
    陆老太一听，差点小心脏都受不了，她这外孙女怎么一天比一天败家起来了。
    这糯米多好的东西，就这样被糟蹋了。
    往里倒的时候，心疼的陆老太眼睛直抽抽，后来干脆眼不见心不烦的直接不看了，坐在一旁剪红枣。
    沈娇娇觉得倒的面粉差不多了，就停手了，等她姥娘把剪好的红枣碎拿过来，然后一起倒了进去。
    将提前碾好的冰糖放了进去，其实加白糖口感会更好，但是为了不露馅，现在只能加冰糖进去。
    反正都是为了增加甜味的。
    多嚯嚯均匀后，揉成光滑不粘手的面团，沈娇娇让她姥娘一起帮忙，给搓成大小均匀相等的小剂子。
    陆老太哪有不答应的道理，连忙跟着一起下手忙活了。
   
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