第十一章 卖钱咯(2/4)
明。
不精明也做不了掌柜。
掌柜看着框里的鹿肉,东瞅瞅西翻翻,拿出一块肉到光线亮的地方,还戳了几下看肉的弹性。
“嗯,你这肉还算新鲜。”
二郎堆起满脸笑意,“可不是,今早上杀得鹿,肉新鲜的很。”
掌柜放下肉,话锋一转,嫌弃道:“不过你这刀工也太差了,肉剁得不成样子。”
二郎一囧,辩解道:“哪里不成样子,刀有点钝而已,肉做好了端上桌哪里会注意到那么多。”
“那可不是,我店里不是达官贵人就是富贵人家,菜品和口味样样都不能少。”
这是定买卖价格前的博弈,掌柜这样说,是为了更好的打压价格。
掌柜嫌弃地问:“你想多少文一斤?”
肉比粮食要贵,这年头普通市民一月都难吃到一回肉,
西南片省遭遇洪涝,粮价又上涨了不少。
如今五文钱只能买八斤米了,粮价还得涨。
二郎心理有了计较,开口道:“如今什么都涨价了,我这还是上好的野味,一斤肉就算您五十四文。”
其实二郎的心理价位是一斤能卖上四十八文钱,多报点才能有讨价还价的空间。
掌柜子立刻吹胡子瞪眼,“你这要得太高了吧,山里的猎户哪里会开你这么高的。少点我就把你这肉都收了,过一两天这肉更卖不出去,都臭了。”
二郎心疼不已,咬牙道:“那您说吧,多少钱一斤。”
“四十文,你这肉我都要了。”
“不行,你这砍得太狠了吧,山里打猎那都是冒着生命危险,没有五十文我不卖。”
“反正来我这送货的猎户就没有张嘴乱喊价的。”
掌柜嘴一撇,买肉这么贵,到时候菜品定价那就没几个人能吃得起。
“四弟,我们走,换一家。”
二郎挑起担子往外走,掌柜没有挽留。
消耗得起鹿肉的人不多,其他野味他的存货也不少。
买卖不成也没什么好心疼的。
春花牵着猪立叶站在酒馆外,看到二哥挑着胆子出来了,就知道没有卖成功。
春花,“二哥,怎么啦?”
“这掌柜开的价也太低了,他当
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>