第31章 腊月(3/3)

调了十个厨工组成了春节礼盒战斗小组！十个厨工负责清洗处理各种肉类，两个徒弟按照何大清的指导具体加工制作，何大清只需要配料以及掌握火候。
    连续一个礼拜，轧钢厂上空笼罩着各种诱人的香味，把厂里职工都给馋坏了！不过何大清也会做人，把处理下来的下脚料全都用秘方制作好，给职工们中午加餐，虽然不多，但好歹也算让大家都跟着沾了点光！
    梁书记为了这个，特意对何大清提出表扬！他一开始就对杨厂长他们搞礼盒不太同意，不过几个厂长反复强调理由，再说都是为了轧钢厂的工作开展，所以勉强同意了，不过也不提供任何支持，不管不问的态度。但当他看到何大清把剩下来的下脚料处理好给工人加餐，却是大加表扬，从这里也能看出梁书记是真正的好领导好干部！
    一个多星期所有的卤肉酱货全部制作好了，最后一共装好了320多个礼盒，算是圆满完成了任务。不过何大清可真没吃亏，别忘了他有方寸物啊，整只鸡都是有数的他不好动手脚，其它的酱牛肉搞了20斤，腊羊肉十几斤，猪头弄了六个，猪肝猪心各搞了十几斤，这些东西他们家过年肯定是吃不完的。
    俩徒弟他也没亏待，整多了也不好，一人整了一副下水再加一个礼盒，都是何大清带出来给他们的，他们俩可没这个本事！俩徒弟自然是感激涕零，虽说他俩跟着师父整这些，自己不缺没少偷着吃（厨子不叫偷，叫尝尝味道），但是家里人可没办法啊！有了师父给他们的这些东西，今年过年家里人可以过个好年了！
    当然这是私下眯下的厂里肯定不知道，所谓厨子不偷、五谷不收，何大清的做法其实没什么大不了的，他还算收敛的，要是再狠点比这多一倍都不会有什么问题。
    厂领导们都不是傻子，何大清最后弄出来320多个礼盒，领导们都非常高兴，他们认为这说明何大清同志廉洁自律，品德过硬，不沾公家一点便宜，真是个好同志！杨厂长特意批示，奖励何大清同志三个卤肉礼盒，以资鼓励！