第37章 毫不避讳直播(3/4)

多的人，也都是选择了沉默，并不想跟沈馨萌粉丝发生争执。
    显然，昨天看了冯正直播，并且还关注了他，今天又来看的人多数都更加理性。
    这些人应该也知道，冯正这样的直播，想要获得更多流量和关注，需要像是沈馨萌这样大主播帮忙。
    所以冯正直播间里人，全部都是保持一种很友好的状态。
    “欢迎萌姐直播间的大家光临。”
    “哈哈哈，没错，我们家大厨是小主播，还请各位嘴下留情啊。”
    “如果喜欢看大厨做菜，请记得关注一下。”
    沈欣欣看到冯正直播间里和谐弹幕，也都是有些不可思议，心里不禁在想：这个人还真的是人缘好，居然还有人专门帮他招呼进直播间的人，而且还主动帮他拉关注，不知道看中他什么？
    沈欣欣只是被冯正给吓唬到，所以心里有那么一点点小不满。
    但是她的心里也承认，冯正厨艺确实很厉害。
    至少沈欣欣跟堂姐探店那么多次，还真是极少有见过冯正这样厉害的。
    冯正把鳝鱼处理好，又转身去看了看汤桶里的汤。
    揭开锅盖，伴随着升腾起来的热气，浓郁的香味弥漫开。
    嗅到浓郁的香味，沈欣欣忍不住咽了一下口水说：“真的是好香。”
    冯正扭头看了她一眼，笑了笑继续接下来操作。
    先把汤里的东西捞出来，把竹笪和筷子也给拿出来，并且用漏网把汤里杂质也都给尽量捞干净。
    最后获得一桶比较浑浊的汤。
    冯正把汤给直播间里人看了看说：“这个是毛汤，接下来就需要扫汤了。”
    两个直播间里几乎是同时弹幕起飞。
    “扫汤是什么？”
    沈馨萌这次主动给出解释：“扫汤就是要把汤中浑浊杂质清理掉，让汤从浑浊变得清亮，扫汤也是很多大厨的一份手艺，会不会扫汤也是对厨师能力的检验。”
    冯正把早上剩下的半边鸡胸肉拿出来，还拿出了一块瘦猪肉来。
    先把两种肉都给切成小块，然后加水用料理机打成肉泥。
    获得两盆肉泥后，冯正对直播间里笑着说：“如今科技发达，有这些料理机了，倒是省去不少工序的。”
  
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