第22章 土豆三吃(2/3)
,当然是机器动的手,林夕只是放进去啦,趁着这时间林夕把剩下的六筐平均分成两份,一份切成片炸成薯片,一份切成条做薯条,林夕设置好机器后找调料,好在西红柿是现成的,做酱很快,就是薯片做成啥味道的呢。
林夕四处翻找合适的调料,最后在犄角旮旯里翻出之前找到的花椒,当初林夕找到他居然是在驱蚊药分类里面,主要是星际驱蚊药很多都没有味道,花椒的味道对于星际人民来说有点大而且很奇怪,导致卖家把它摆出来很久都没人买,林夕买的时候卖家激动的都快哭出来了,终于有人帮我清库存了,还特地赠送了林夕强效驱蚊药一大盒,免费的。
回忆过往,林夕不禁感概还是在家开心啊,又马不停蹄的做椒盐。
椒盐的做法其实很简单,很多人做不好的原因是没有掌握好火候。
首先将锅洗干净,小火加热锅子确保锅子干净无水无油,直接倒入花椒煸炒出香味后盛出来。盛出花椒之后不用刷锅子,同样在保证锅无水无油的情况下加入适量的盐小火煸炒,注意加入的盐在花椒总量的二分之一左右,当盐的颜色变得微黄之后倒入之前炒好的花椒再煸炒几下后关火。关火之后不要马上将椒盐盛出来,而是继续在锅中翻炒到锅的温度降下来为止。将锅中的椒盐碾成细小的粉末后倒入一个干净而且没有水分残留的容器内即可。
林夕做好椒盐的同时,机器也把蒸熟的土豆打成泥了,林夕查看了一下发现很是细腻,就直接加入煮开的奶和刚刚做好的椒盐设定继续搅拌,薯片和薯条也已经炸好了,林夕直接把椒盐洒在薯片上确保每一片薯片上都沾上后,直接分成两份,一份放在桌子上,一份放进自己的空间纽里,同样的方法也分了薯条,番茄酱,和土豆泥。
做好一切之后,林夕看时间差不多了,把做好的东西每样装了一盘子准备端到餐厅,哪知道一开门就看到,安心站在门口,看到林夕高兴的扑了过来,“林夕姐姐,这次你做了什么好吃的,我在书房都闻到味道了,好香啊”,说完还耸了耸鼻子,林夕看着这小家伙贪吃的模样,笑着应道“是啊,好吃的,去餐厅看看不就知道了吗,走,咱们去餐厅吃去。”
林夕一手端着盘子一手拉着安心,到了餐厅才发现这几天认识的人到齐了,林夕心下了然,面带微笑
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