第211章 夫妻肺片(1/3)

    煎的两面略微焦了之后，料酒，生抽，酱油，老抽，葱姜，花椒，盐，各种调味料全都放进去。
    它的颜色这个时候变得很浓郁，大火烧开，将上头的浮沫撇去。
    再用大火将猪蹄炖一会儿，将猪蹄炖的上色了之后，把黄豆扔进去。
    这个时候猪蹄大约是七成熟左右，黄豆扔进去之后，猪蹄炖的能够软烂。
    将猪蹄炖的时成熟之后，黄豆也软软糯糯的了，黄豆的熟豆香味也彻底浸泡进了猪蹄当中。将一勺黄豆送进嘴里，一抿即化。
    宋长宁满意的点头。
    就是这个味！
    这样做出来的猪蹄炖黄豆，吃起来有股豆子香，猪蹄的味道非常浓郁鲜香。
    就算是翠花姐最近天天孕吐，也能吃进去一些。
    做完黄豆炖猪蹄之后，宋长宁又尝试着做了两样新菜，一个是夫妻肺片，一个是炒脆黄瓜。
    将饭菜全都做好之后，宋长宁将饭菜端给隔壁院子的翠花姐，翠花姐的院子离宋长宁的院子非常近，宋长宁只要走几步路就到了。
    这段时间，宋长宁凡是做一些好吃的，就会去给翠花带上一些。
    翠花因为孕吐，已经在家里歇息有一两个月了。
    她平日里的家里吃饭就不怎么吃的香，只有吃了宋长宁做的饭，吃的才香一些。
    然而宋长宁的饭并不是天天能吃到，只是偶尔一天一两顿。
    所以，她整个人看上去都日渐消瘦了起来。
    大壮看上去着急的不行，他甚至都说：“要不，每日我买上酒楼里头的饭菜给你？”
    翠花连忙拒绝：“长宁的饭菜吃的是我俩的情谊，我俩谁都没在乎这些。但是酒楼里的饭菜实在是太贵了。”
    说是没在乎，但是翠花这时间将她院子里种的瓜果蔬菜，只要是结果子的、新鲜的，全都现摘回来，给宋长宁送过去。
    宋长宁是正愁没什么食材做饭嘛，直接用翠花的就是了。
    翠花甚至还说：“我怎么觉着，长宁做的饭菜比酒楼里头的饭菜还好吃呢？酒楼里头的饭菜总是没有长宁做的那个味道好，而且汤底寡淡不少。”
    这要是换做寻常人，肯定要说翠花，“你这是好日子过惯了，苦日子都忘了，以前吃糠咽菜都
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