第238 章 看望杨本田(3/6)

以正大光明的把剩菜打包一些，

    “嗯，等你们收拾好就来门口清理兔子”，杨小花说完便进了堆放杂物的小间，

    制作卤水的卤料那里面就有，趁着没人，她还把卤料包给配出来，

    1百只兔子弄3大锅应该能卤完，她麻利的用沙袋装了三大包卤料，

    “把封口给缝上”，针线活她不擅长，直接拿到缝衣服的那个房间让人帮忙，

    每次制作卤水，她都是这样操着的，除了一两种关键的药材放在办公室，其他的都堆在厨房杂物间，

    配好的卤料袋为让人用特殊的方法给缝上，熬好卤水，卤料袋她来原封不动收回来，

    卤水的配方可是卖给了各大酒楼，说好不能私传出去的，她必须把好关，

    回到厨房，厨娘们已经在清洗兔子，

    把兔头切下来，耳根、眼皮及喉管都剪掉，放在一个盆里，兔身放在另一个盆里，

    加点白酒，还有生姜、葱，再切几个洋葱进去，

    把兔头、兔身放锅里，用铁铲不停翻炒，行了，没有血水就可以铲起来了，

    照着杨小花的吩咐，厨娘们总算是做完了前期工作，把去掉血水的兔头，兔身给捞进了大盆，

    “副院长，现在怎么弄”，厨房的管事开口请示，

    杨小花把卤料包递给她：“熬三锅卤水，卤水沸腾后把兔头，兔身倒进去煨味上色”，

    看着她们开始熬卤水，杨小花又道：“小火煨半个时辰，让人来办公室找我”，

    回到办公室，张俊谦已经离开了，张宏武笑着说，“媳妇，你忙忙慌慌去厨房里干嘛？”

    “哎呀，兔子养得太多了，销路不好，想起以前最爱吃麻辣兔头，在厨房里教他们制作”，

    张宏武叹息：“孩子们太勤快，兔子养多了也是一件烦恼的事，”他最近吃兔肉也吃到想吐，

    杨小花却道：“等麻辣兔弄出来，兔子养再多也不怕”，心里寻思麻辣兔是卖配方还是……

    “卖配方吧，不管是酒楼还是饭店都可以”，张宏武开口说道，

    总不能什么产业都抓在手，也要让其他商家有动力才行，

    杨小花点头：“也好，反正卤水
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