第66章 无仙宫(2/3)
就叫水依宫如何?”冷蒙说到给宫殿命名他就来精神了。
“很好听,就依夫君的意思吧。”白若水兴高采烈,米雅表示有点羡慕。
冷蒙带着白若水和米雅进水依宫逛了一圈,宫殿很大,一圈逛下来也要花费不少时间,两女都表示逛的有点饿了。
看着这龙形湖湖水清澈,湖里鱼儿欢腾,冷蒙有了主意,此时此刻没有比在湖边做一顿烤鱼更让人痛快淋漓的了。
冷蒙掏出落天弓射了四条鱼,三条烧烤,一人一条,一条炖汤。
三条鮨鱼,每条都有四五斤,样子介于鳜鱼和石斑鱼之间,这些家伙牙尖嘴利,一看就是湖中霸王,这种掠食性鱼类肉质非常好,冷蒙拿它们来做烧烤。
一条鳢鱼足有七八斤,样子看起来很凶,越凶的鱼肉质越好,冷蒙准备拿它熬汤。
还差一些辅料,冷蒙在湖畔旁种了很多蔬菜,香料,为的就是此时此刻。
冷蒙依旧是边熬鱼汤边烤鱼,现在做这两样已经是熟练的很。
冷蒙将鳢鱼肉一片一片片下来,到最后只剩下一个鱼骨架,鱼骨架用来熬汤最好,鱼汤香浓奶白。
冷蒙先将鱼骨过了一遍滚油,而后将鱼骨放入汤锅中,汤锅里清澈的湖水已经沸腾。
冷蒙煎了两个鸡蛋,放入鱼汤中一起熬制,条件限制,仙宫里没仙鹤,想起上次用仙鹤蛋熬鱼汤,那是真的香,冷蒙下定决心还是要弄点珍禽异兽到小世界来。
“夫君,汤里为什么要放两个煎鸡蛋?”白若水第一次这么认真仔细的看人做菜,内心充满了好奇和新鲜感。
“鱼汤里放两个煎蛋,会让鱼汤变得更白更香。”冷蒙耐心的给两女讲解,上一次落樱公主也是这么好奇。
冷蒙取了两个蛋清、咸盐、米粉将鳢鱼鱼片抓匀入味,浆制好备用。
冷蒙将葱放在花椒盐水中浸泡半刻钟后捞出,塞入到宰杀干净的鮨鱼腹中。
准备就绪,冷蒙取两根长长的铁签,由鱼嘴插入至尾部穿出,放在烤架上,用小火边烤边翻动,将泡过葱的花椒水刷在鱼身上,烤炙大约三刻钟,鱼腹已经焦黄,阵阵香味扑鼻而来,在鱼身上刷一层蜂蜜,烤干后再涂刷一层香油,取下铁签,在鱼身上划上花刀,装在
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