第180章 疯狂作死的老刘(1/3)

    纠结了好一会儿后，叶飞还是决定了推出这个新品。
    一是李顺说的也很有道理。
    既然决定了要打造独一无二的特色美食店，本来臭味的美食也没多少种，店里菜单上能多一个总是好事。
    再者，这毕竟是花了不少积分兑换来的，不用的话，就白白浪费了系统积分。
    而且这魔鬼臭面筋，味道确实是很不错的，尤其是对于喜欢吃辣吃咸的重口味客人来说，算是一道很下饭的菜。
    如此一来，店里就算是有了两道正菜了。
    这个做起来比臭鳜鱼可简单多了，而且成本也低不少，定价也可以稍微低一点，对顾客们来说也是好事。
    当然了，前提是得他们能受得了这个臭味。
    不过叶飞转念一想，好像自己才是最遭罪的。
    毕竟这玩意做好之后，臭味程度会降低很多，刚刚发酵腌制好，从坛子里拿出来的那时候，才是最臭的。
    决定好之后，叶飞便开始忙活起来了。
    首先自然是和面了，用的是昨天和宁瑶一起买回来的高筋面粉，这种面粉蛋白质含量更高，相同质量的面粉，能做出更多的面筋。
    然后，将活好的面团揉光滑放到水盆里，醒面半个小时到一个小时。
    做完这一步，就只能先等着了。
    这时，店里已经有少数客人陆续来了，基本都是两个学校早上刚睡醒起床的学生。
    在大学的双休日里，像叶飞这样勤劳的还是极少的，大多数学生都是睡到真正意义上的太阳晒屁股。
    更有甚者，晚上熬夜打游戏，或者是出去浪了的，一觉睡到下午，起来后直接早餐，中餐、晚餐三餐合一的，都是很常见的。
    这个时间来店里的，大多都是吃螺蛳粉的。
    早餐吃这个是重口味了点，但在江城或者说整个省，过早基本都是碳水，粉和面是最常见的。
    现在老李煮螺蛳粉的手艺已经很可以了，只要不是那种味觉很敏锐的，也尝不出和他这个叶大厨的差距。
    故而，叶飞将这煮螺蛳粉的任务，已经基本交给了老李。
    对面麻辣烫店里的刘老板又来了，而且今天很罕见的，是和他老婆一起来的。
    他老婆身材和他颇为相似
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