第70章 今晚吃鸡(1/2)

    白芷回到知青点，就看到圆圆在等自己，锅里已经烧好了开水。
    “圆圆，我换了一只母鸡，晚上我们吃鸡吧。”白芷把背篓递给圆圆，自己去灶台那里拿刀，准备杀鸡。
    “小芷，鸡血给我留着，我喜欢吃。”圆圆放下背篓，就去拿了只碗，加了点冷水，还放了一点盐，再递给白芷。
    白芷把碗放在地上，对着碗给鸡抹了脖子。
    母鸡不停的想要扑腾，被白芷牢牢的压制住，鸡血一点都没撒到地上。
    放完鸡血，等了一会儿，再用开水烫鸡毛，两个人动作很快，一只鸡拔完毛，清洗干净，剁成块，很快就下锅了。
    白芷把鸡焯过水，加入葱姜，重新再放冷水炖汤，煮开后再放黄酒。
    现在的鸡很肥，里面都是油，白芷不喜欢，就用勺子，把浮油舀进碗里，准备明天早上下面条吃。
    “圆圆，你看着火，我去洗菜。”白芷放下勺子，准备要去洗菜。
    “小芷，你来看火吧，我去洗菜，你都忙半天了。”圆圆说完，就拿着背篓去了井边。
    鸡汤的香味，弥漫着整个知青点，还飘到了外面去了。
    “奶奶，我要吃肉，你快去买肉回来。”一个男孩子的声音，在外面响起。
    “奶的乖孙子，我们先回家，等你爸回来了，再去给你买肉吃。”老奶奶安慰着孙子。
    “好吧，奶奶，我们回家。”
    “我的孙子真乖，奶奶回去给你吃糖。”
    “好哦，有糖吃了。”
    白芷听完，觉得这孩子挺懂事的，至少不是那种极品。
    现在这个年代，馋肉很正常，别说是孩子，就是大人，也没人不馋肉的。
    知青点的其他知青，也受不了肉香味，他们商量了一下，拿着大家凑的钱票，去村里换鸡吃了。
    今晚所有的知青，都吃上了心心念念的鸡肉，还喝了不少的鸡汤。
    两人啃着鸡爪，喝着鸡汤，还吃着米饭，在这个时代，已经算是很奢侈了。
    “小芷，跟着你吃饭真好，他们可羡慕我了。”圆圆吃着鸡腿说。
    “这母鸡真好吃，下次再去买两只，我给你做香辣红烧的。”白芷还是喜欢吃重口味的，所以才囤了好多火锅食材。
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