第64章 出酒了,酒泉玉液(2/3)
个小碗,抱起酒坛,小心倒出一碗酒水。
因为没有过滤,更没有蒸馏,小碗里的酒水略显浑浊,还夹杂着粟米的残渣。
不过陆章却没有在意,直接端起碗,尝试着品鉴了起来。
“我先尝尝!”
“看看这粗粮烧酒,味道如何!”
酒是粮食酿造的,都可以喝。而且这样的原浆,更容易分辨酒的品质!
“咕嘟!”
一口原浆酒液下肚,陆章咂舌细细品尝起来。
“嗯!没什么其他的滋味,只有很纯正的酒味!”
“酒精度上,也不算高。”
陆章虽然不是专业品酒师,但只是做一个大概判断,还是足够的。
这一碗酒水原浆,味道并不出奇。
但是陆章却没有丝毫失望,反而大感惊喜。
“成了!”
“这粗粮烧酒,算是成功了!”
“只要再经过一次蒸馏,就能够得到高度数的烈酒!”
不错。这一坛粗粮烧酒,大获成功。
因为按照记载,原浆酒液还需要经过一个蒸馏的步骤,除去杂质,使精华富集,从低度米酒,变成高度烈酒!
影响蒸馏后烧酒口感的,只有那些溶于酒水的复杂有机物。
从陆章的品尝来看,这一坛子里面,并不存在怪味和杂质。
也就是说,经过蒸馏之后,这种粗粮烧酒,品质会极为纯净,口感也绝对会比大陈现有的酒,好几个档次!
“行了!”
“有这个水平,就已经足够了!”
“相信在大陈,我的粗粮烧酒,绝对能够大卖!”
陆章对自己酿造的酒,很有信心。他知道,只要大陈百姓喝过一次,就绝对忘不了!
因为,大陈根本没有蒸馏技术,也根本不会有这么好的酒!
既然酒已经酿好了,陆章也不想多耽搁,准备去找岳父张老爷,商量合作的事情。
他刚抱起酒坛要走,却忽然脚步一顿。
“对了!”
“我这酒既然要公开售卖,可不能再叫粗粮烧酒了,得想个好听的名字!”
陆章当然知道,一个好名字的商品的重要性。
粗粮烧酒,不仅暴露
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