第17章 晚饭(2/2)
卤菜已经卤制好了,石菖蒲教起楼玉林做拉面,面粉里加入过滤干净的草木灰的水。草木灰里有碱,面粉里加入碱做出的拉面有劲道。
楼家吾按石菖蒲的要求下,将野兔肉切成丁。
用干辣椒炒兔肉,做了一道麻辣兔丁,刚开始是大伙被辣椒呛的咳嗽,流鼻涕,瞬间都跑出厨房。
大伙一人端着一碗面条,面条里有大骨熬的汤,面上有烫的一颗小白菜,再撒上一些野葱,色香俱全,大家的食欲都勾起来了。
“大家开动”。村长开口道。
在村长的招呼下,开始吃面。
“玉林哥哥做的面就是好吃”,石英吃得欢快,也不忘夸赞面做得很好吃。
“这汤和这面正好,加上青菜,野葱,真是完美。”村长点评一下,村长年轻的时候去过岷江城,吃过哪里的面都没有这么好看,好吃。
“好吃,面有嚼劲,二弟你怎么做的。”楼玉乐在石菖蒲的招呼下,下工就回来了。
平时都是住在莲花码头,半个月回家一趟。
毕竟两家合作,家长得在场。
长兄如父,虽然楼小二家,母亲还在,但是行动很不便,家里的事早就有楼玉乐做主。
虽是楼玉林的生意,但也得有楼玉乐表态。
“嘿嘿”,楼玉林傻笑道:“还是跟平常的做法一样,只是加了一种水。”
“水,什么水。”
大伙都好奇什么水能把面做的有嚼劲。
“不知道,石大夫给我的水。”楼玉林端起碗把最后一口面汤喝掉,又盛了一碗。
大伙看向石菖蒲,可石菖蒲夹着卤肥肠往嘴里放,慢慢的咀嚼吞下,对大家说:“大伙尝尝卤菜,还有麻将兔丁,事情吃完饭再说。”
这关系到以后生意,这秘密可不是谁都知道的。
大家也明白,心照不宣的夹起桌上的卤肉吃起来。
“好辣,好吃。”
“越辣越想吃。”
“猪下水居然能这么好吃。”
在大家的努力下,饭菜都吃完了,一滴不剩,碗都舔干净了。