第17章 晚饭(1/2)

    “啊嚏”。
    石蒲打个喷嚏，揉揉鼻子说：“谁在念叨我。”
    “啊嚏”。
    “啊嚏”。
    刚说完，又打了两个喷嚏：“肯定有人在骂我。”
    不大的灶台前围着双胞胎，还有楼玉林，楼玉兰，楼玉玲，认真听着石菖蒲讲解。
    “制作卤水，要适当的加新鲜汤底，汤底用筒子骨熬，切记加冷水。卤水使用过程中，香料味会越来越淡，你们可以到我这里来拿，我不在，石韦知道配方，找他就可以。”
    “好的，谢谢花大夫，我们一定好好学。”
    石菖蒲在指挥楼小二家三兄妹制作川卤，川卤分红卤和白卤，红卤需要糖调色，可是在这里糖是稀罕物，价钱老贵了，只能退求其次，做白卤。
    石菖蒲继续说：“你在以后的制卤过程中要适当的添加盐，添加香料，可以不断改变，做出不同的味道。”
    楼玉玲坚定的说：“石大夫，放心，我一定会好好学习卤菜”。
    楼玉玲知道这是一家唯一能改变家生活状态，虽然家里在大哥二哥大姐努力下过上正常的生活，可家里的房子还是3间茅草屋，母亲一间，大哥二哥一间，自己和大姐挤一间，大哥二哥到该取媳妇，大姐该说亲的年纪，就因为家里这种情况，没媒婆上门说亲。
    楼玉玲下定决心要好好的学习卤菜，赚银子，给大哥二哥娶媳妇，给大姐找个好婆家。
    石菖蒲还在想辣椒不多，打算将简阳家里的干辣椒全买了，辣椒籽用来种，现在正是育苗的好时间。
    石菖蒲于是叮嘱楼玉林说：“简阳送红薯来的时候，你问他还有没有干辣椒，有，我全买下来。”
    “干辣椒”，楼玉林不懂干辣椒什么。
    抓起一把干辣椒给楼玉林看：“这是干辣椒，不要忘了问，有了辣椒做出来的卤菜更好吃。”
    楼玉林听到与卤菜有关：“好一定问他，还有没有干辣椒。”
    “我也会记住的，不会误了石大夫的事”。楼玉兰也表态，怕忘性大的二哥误了石菖蒲的事。
    在石菖蒲的指挥下，忙碌中有序，时间飞快流逝，夕阳西下。
    看准时间。
    楼家成一家已经来了，顺便带着一把青菜来了。
 
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>