第75章 东北的日常生活(1/3)

    下午,傅向阳拿着锄头,去自留地里干活,把菜都收集起来,晒成干菜冬天吃。
    干菜炖肉比新鲜菜好吃,东北人每年都要晒很多,因为一到冬天就没菜吃。
    傅向阳也不例外,但今年多了媳妇,甚至还有空间在,新鲜菜都吃不完,要不今年不晒了。
    “向阳哥,这么多菜,你以前是怎么保存的?”欧阳曦好奇的问道。
    “媳妇,我们这里都做成干菜,等天冷了放在肉里炖,味道比新鲜的还好吃。”傅向阳据实回答。
    “那今年照样做成干菜,我还没有尝过味道呢。”欧阳曦只听过干菜,却从来都没吃过。
    “好嘞,迟点我回家去做,现在要把地翻了,过两天要种白菜。”傅向阳笑着说道。
    “那我先拿点菜回去,等你回来了就叫我,我想跟你学做干菜。”欧阳曦说完,就拿着一大捆菜回家。
    傅向阳心里美滋滋,媳妇这是入乡随俗,真心跟自己过日子,还特别想融入这里。
    欧阳曦把菜放到厨房,洗干净手又回到炕上,继续织着男人的毛衣。
    傅向阳忙到一点才回家,把剩下的菜放在厨房里,洗干净手开始揉面做馒头。
    欧阳曦早就睡着了,还躺在炕上打呼噜,傅向阳走进房间一看,小女人睡的昏天黑地,睡姿也是不拘小节,抱着被子睡的很香。
    傅向阳回到厨房炒菜,然后烧火开始做干菜,把豆角清洗干净下锅,锅里放入一小勺食盐,大火煮五六分钟即可,再拿到太阳底下晒干。
    欧阳曦是被饿醒的,打开房门就去厨房,看到傅向阳在煮菜,看了一眼摸摸肚子。
    “媳妇,我做了馒头,还炒了蔬菜,都在锅里温着。”傅向阳说完,就打开旁边的大锅。
    “向阳哥,你也没吃吧,我们吃完饭,一起做干菜。”说完,就拉着男人去了客厅。
    夫妻俩吃饱喝足,来到厨房做干菜。能做的菜有很多,还做了些梅干菜,这东西炖肉特好吃。
    土豆,黄瓜,白菜,冬瓜,莴笋,苦瓜,南瓜等,这些东西都能做成干菜。
    欧阳曦觉得非常神奇,这是劳动人民的智慧,人们为了冬天有菜吃,想尽了一切办法囤菜。
    “媳妇,下午我把小猪仔喂好,我们再进空
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