第148 章 二次蒸馏(4/6)
辣味,
她若有所思,没有酒的香味,碗里的酒浓度应该超过了酒,不能称之为酒,
可能没达到酒精的浓度,类似于酒精的存在。
她知道白酒最高度数60度,酒精浓度75度甚至更高。
想着,想着,杨小花脸上露出了笑容,知道问题出在了哪里,琉璃碗里的酒倒进事先准备的酒瓶里。
吩咐李婆子烧火,她重新在锅里注入白酒,这一次在白酒里加入等量的清水,
稀释过的白酒,才可能提纯出更加香醇的酒水,没有稀释过的白酒只能提出浓度更高的酒,也就是酒精。
有上午蒸馏的经验,李婆子已经能熟悉控制柴火,不会让锅里的酒水太过沸腾。
王婆子不用杨小花提醒,便知道更换冰块,擦干融化的冰水,
杨小花索性放手让她们俩在厨房蒸馏,自个回房间午休,
躺在床上的杨小花根本就没有睡意,她闭着双眼胡思乱想,古人50便是高寿,她已经50有3了,
不知不觉她来到这里已经11年,回想起刚刚穿来的时候,柳村的人一个个在她脑海闪现,
杨小花叹息,唉,最近究竟怎么回事,老是回想起刚穿来的时候,
睡不着躺在床上也难受,干脆起身去厨房里看她的蒸馏酒。筆趣庫
李婆子在院里削土豆皮,看见她就说道:“夫人,这次蒸好的酒,闻着还有一股甘甜的味道”。
杨小花听了立即走进厨房,凑上前去闻上一闻,
这次的酒,闻上去依然辛辣刺鼻,不过多了酒的香味。
她从琉璃碗里舀了一小勺酒倒进杯子里,小心的伸出舌头去舔了一下,在嘴里辨别着味道。
王婆子在旁边开口问道:“夫人,怎么样?好喝吗?”
杨小花笑了:“王婶,你舀一勺尝尝,我觉得很好喝”。
她也没有乱讲,梨花酿是她在这里喝过的最好的白酒之一,
蒸馏出来的白酒浓度比梨花酿高,香醇爽口,比梨花酿的口感好,
从酒的颜色上来说,梨花酿酒液略黄且浑浊,二次蒸馏得到的酒水更加纯净,透明无色,没有沉淀。
酿造酒可能是工
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