第118章 改进月饼(3/5)

到家第一件事就是去洗红豆,洗好了就放在大锅里煮,看着他大包小裹的,牛春花正纳闷这钱是打哪来的,不光是她,就连徐氏都有些莫名其妙,回屋后,江沅鹤便跟徐氏交了底。
    “好儿子”只此一句,徐氏已然是泪眼滂沱,江福远拍着儿子的肩膀,也红了眼圈。
    都说望子成龙,可对于曾经的江福远夫妇来说,江沅鹤能够有个好身体就是他们最大的希望,其他的别无所求,如今不仅病好了,还能赚钱呢,而且一赚就是五两。
    徐氏会做月饼,只不过好几年不做了,手有些生,但教江沅鹤还是绰绰有余的,何况江沅鹤只是想知道制作月饼的过程,很快就学会了。
    徐氏帮着儿子煮红豆,江福远帮着儿子做模具,几年不做月饼了,家里之前的模具都生虫子了。
    “大哥家这是干啥呢?”牛春花吃着瓜子跟窦淑娴闲聊着。
    窦淑娴可没她这么悠闲,江三郎的鞋子又被他弄破了,这个臭小子太顽皮,整天的东跑西颠,鞋子坏的特别快,这会儿窦淑娴正给儿子纳鞋底子呢,抬眼看了看热气腾腾的大屋,“不知道,二嫂你要是好奇的话,就去看看!”
    “老三家的,你是没看见,今天大郎拎了不少东西从镇子上回来,他哪来的钱啊?”这才是牛春花最关心的事儿,前几天连饭都快吃不上了,今天她要是没瞧错的话,大郎可是拎着一块儿五花肉回来的。
    关上门各家过各家的日子,窦淑娴知道的并不比她多,见老三家的摇头,牛春花吐了个瓜子皮,自言自语道:“不行,我得去看看!”
    水烧了很多,但江沅鹤怕自己第一次做不成功,只煮了一小捧的红豆,上面蒸着几颗洗干净的红枣,至于鸡蛋么,这个难度太大了,他且想想怎么做。
    红豆捣成泥比较简单,徐氏一个人就能做了,至于枣泥就有些麻烦,得先剥皮,这是个细致活,江沅鹤这个大男人决定自己来弄。
    红豆捣烂后就开始炒了,这红豆馅一定要够油才行,不然做出来的月饼很容易破皮。
    当然,这是在失败几次后,江沅鹤总结出来的,一下午他就一直在不断的鼓捣红豆月饼了,此刻他一边在大锅里炒着红豆,一边往里边倒油,直到红豆馅黏腻有了香味儿就行了,最后当然不能忘记放糖了。

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