第225章小白菜烩土豆(2/3)
人都清好了，只不过没让乔乔知道罢了。
小白菜在地里种的挤挤挨挨密密麻麻，细细的根须扎在土里，抓住整颗白菜轻轻一扯，便能轻松拽出来。
乔乔的大箩筐很快就塞得满满当当。
别说，如今天天跟着七表爷，家里人做饭一顿用菜要多少，他心里还挺有数的。这会儿兴冲冲的回去，迫不及待就要大展身手了！
——今天，乔乔主厨！
……
可惜主厨的第一道菜听起来略敷衍。
白菜烩土豆，听起来像是工地标配，清汤寡水。但实际因为每个人用料不同。其实还真的挺好吃的，
上次七表爷做的那个笋叶烩洋芋，大伙儿连汤拌饭吃了个稀里呼噜，那是一点都没剩下。
莲花婶儿早早过来帮忙烧火煮水，乔乔便将一颗颗差不多二十厘米的小白菜去根清洗，然后直接放进开水里焯了一会儿。
等到叶子变得翠绿翠绿的时候，又将白菜捞出来，用凉水迅速泡起。
焯水的时候土豆也都削好皮了，这会儿便又开始切丁。
乔乔的刀功还算不上好，但胜在他有耐心，稳当，不急不躁。
很快，土豆便也切好了一盆。
最后才又捞出一盆肥瘦相间的焖罐肉，同样切成了碎丁。
莲花婶还准备帮忙搭把手，帮他把焯水放凉的翠绿小白菜捞出来呢。
七表爷却瞅她一眼。
她只好当做没看到，又老老实实坐回去烧火了。
天气暖和了，她穿了个简单的衬衫，脸颊被火映的红彤彤的，这会儿看着乔乔跟看自家孩子似的，脸上全是满足的笑意。
乔乔却半点没察觉。
一般新手做饭，常常会有些手忙脚乱，乔乔就不同了，在他心里似乎有一个计划表，不管怎么样都不急。
这会儿，他将白菜捞出来稍微拧了拧水，然后同样切成了碎末。
然后起锅热油，将干辣椒和蒜末下锅煸炒，最后放入焖罐肉的碎末。
等到香气炒出来后，便紧接着加土豆丁翻炒，土豆都有点软面黏糊的时候，赶紧又加了些开水，撒盐……
宋檀惊奇地看着乔乔将盐撒进去，而后就不再动作了，这会儿忙扭头看着七表爷：“乔乔这么有天分啊？都不用尝尝咸淡的吗？”
“啥天分不天分的，”还是七表爷眼明心亮：“我估摸着他是看我上回加了那么一勺子盐，这回也加那么多。”
“你就瞧那水，加的都跟我上次差不多。”
“不过嘛，”他的眼神带着笑意：“这孩子踏实又聪明，现在是学着我做菜那个量，等多做几次，他自己就有感觉了。”
可不
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