第93章 黄焖鸡米饭(3/3)

要吃！
    得知这一消息的包子很无辜的说：“我们系统商城里的资料，都是非常有营养的，没有一点激素添加剂啥的！肯定是他们自己吃多了吃胖的！”
    白软软不信邪，就亲自去蹲守了一天。最后发现，原来是新的鸡饲料太过美味 ，鸡吃着新的鸡饲料吭哧吭哧，非常香。
    要比吃水草饲料多一倍，能不胖才怪！
    白软软想了想最胖的那只鸡，觉得它要是再吃，很有可能就把它的鸡子鸡孙们挤得没地方待了，就告诉银月：“你把最胖的那只鸡杀掉。”
    正好，它还是个公鸡，不影响下蛋。
    银月很快就从山洞外头回来，手里拎着一只被抹了脖子的鸡，顺带的，他还捡了十个鸡蛋回来。
    山洞里，银月烧上热水，杀鸡抠膛，白软软在一旁削土豆皮，切胡萝卜块。
    鸡被收拾的干干净净，灶上的水已经烧好，冷水下锅，把鸡肉块放进去焯水，煮出血沫，捞出洗净。
    然后调个料汁。
    碗里放盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽适量，最后放一碗的清水，搅拌均匀。
    锅中热油，油沸腾开的时候，放入适量的糖炒出糖色。
    姜片、葱段大量的放入锅里，蒜的量比前两者少一些，翻炒爆香。放入焯好的鸡肉，炒上糖色，炒的鲜嫩的鸡肉汁水流出。
    这时候放料汁，放入香菇、土豆、胡萝卜块一起翻炒，加水没过鸡肉块，大火收汁。
    锅上咕咚咕咚的冒着热气，白软软把黄焖鸡炖上，又起了另一个锅。
    她家一共四个锅，一个煎炒，一个煲汤，一个焖饭，一个炖锅。
    炖锅和焖饭锅已经被占用，只能用炖锅。
    白软软用炒锅炒了个竹笋炒肉，然后煎了一大盘软软嫩嫩的玉米鸡蛋烧，上面淋勺红烧汁，十分香浓。
    炖锅炖了酸菜炖大骨头。