第52章 凉拌鸡丝(1/3)

    煮饺子的同时,白软软手里没闲着,她将之前鸡胸肉洗净,冷水下锅。
    然后放料酒,再往里面放几片姜片去腥,盖盖开煮。
    然后准备辣椒蒜末淋上热油,激发出香味。
    在碗里放一勺糖、适量芝麻油、香醋、酱油,最后放点盐,搅拌均匀。
    料汁散发出一股香味,鸡胸肉很快就煮好,白软软把煮熟的鸡胸肉撕成小细丝,然后放到大木碗里,浇上酸咸的料汁,拌匀。
    凉拌鸡丝散发着奇异的香酸味道,略微带点辣,阿水用控冰术把凉拌鸡丝降了温,吃上一口冰凉清爽,酸甜可口。
    阿水、火焰和银月都先尝了尝,均是眼前一亮。
    火焰眼睛都笑弯了,这正是他梦寐以求的味道呀!
    火焰特别高兴的说:“软软做菜这么好吃,我想就算是花花,也会喜欢吃肉的!”
    饺子煮好了。
    面皮的软糯香味混着馅料香,飘的满屋子都是。
    面皮晶莹剔透又轻薄,透着翡翠和蘑菇肉的肉馅颜色,银月端了三大盘子饺子,放到桌子上。
    白软软则是把香醋、海鲜酱油、麻油、蒜泥、辣椒油挨个端上去。
    最后,炸一个鸡肉剔下来的鸡骨架,撒上烧烤料,就好了。
    三大盘饺子热气腾腾的上桌,一大盆凉拌鸡丝和炸鸡骨架做配菜,两大三小的碗里,醋和酱油挨个倒上去。
    开吃!
    “我的天,好香!”
    火焰迫不及待的夹了一口鸡丝,又吃了蘑菇肉馅饺子。
    蘑菇肉馅的饺子汁水满满,一咬爆汁,蘑菇新鲜又滑嫩,肉的调料香和香菇的味道均匀混合,肉馅抱着团儿,香气充斥着整个口腔。
    白软软前世是厨师,调饺子馅料的功夫已经是出神入化了,加上食材品质好,蘑菇肉馅的饺子直接让火焰顶着把嘴烫破皮的风险,连吃了三个!
    阿水夹了一个韭菜鸡蛋馅饺子,蘸着醋,又蘸了点辣椒油。
    韭菜香却不辛辣,怪异的味道让人吃了还想吃,鸡蛋也滑嫩无比,两相搭配着,好吃的翘jiojio!
    阿水的萝卜脸都舒展开来,含糊不清道:“真好次!”
    “蘑菇肉馅饺子菜品积分值为20,已获得的积分自动
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