第144章 庄园管家皮特，烤制葱油饼（2/2）(3/4)

缓放在烤制的铁网上。
    一放上去。
    噗pupu～
    噼里啪啦——！
    下方的炭火就旺了起来。
    四四方方小巧的黑木炭，熊熊燃烧着。
    黑色的炭火变得橘红，一闪一闪的，将自身热量传到葱油饼上面。
    原本两面金黄，冷却的葱油饼，又迅速热乎了起来。
    周围环绕的那圈白团。
    微微挂上了点焦糖色，淡淡的，与金黄的饼面互相辉映。
    被烘烤了数秒的葱油饼，实际上已经在普通的碳火慢火中烘烤了半小时。
    内部的油脂纷纷溢出。
    滋啦滋啦的。
    在饼面上冒起小泡泡。
    等油脂溢出后。
    在苏白航揉团面的时，抹上层层的葱油，起了作用。
    以肉眼看见。
    原本平平整整的金黄表面，像是鲜花绽放一样。
    一丝，两丝。
    跟饼胚分隔开来，形成薄如蝉翼的饼丝。
    与其它浮起的饼丝，连接一圈圈的包裹在整个葱油饼表面上。
    看起来。
    如同饼胚穿了层薄纱一样。
    隐隐约约透露出内里的翠绿葱花。
    显得娇俏，又诱人。
    一股春天的气息，扑面而来。
    由于被油脂浸泡蒸发后。
    这层的饼丝，会透露出油香的味道，而又不会油腻，反而酥酥脆脆。
    苏白航夹起葱油饼翻了个面。
    继续炭火烘烤着另外一面的饼胚。
    同样好看的饼丝绽放开来。
    与另外一头连接。
    内部未熟透的地方 。
    也在这炭火的烘烤下 。
    迅速蹿熟。
    内部的油脂没有办法溢出。
    只能在葱油饼里面的面团上，来回循环。
    让里面的面胚，变得柔软又劲道。
    苏白航又夹起另外一个葱油饼放下。
    一个翻起一个。
    同时烤着三个葱油饼。
    也是三朵白色繁花。
    在厨房内。
    静静欣赏这别样的“ 鲜花绽放 ”。
    绽放出，浓郁
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