第040章 烹饪技术交流研究学习会(1/3)

    “学院也有尝试过这样做，但邀请不到星级厨师前来授课指导，他们都不会轻易的把自己星级食物的配方外传，更不用说指导学生了，教会徒弟给自己培养竞争对手，他们不会这么干的。”
    “无法培养出能制作星级食物的学生厨师，所以开设课程也没什么意义，没有多少学生愿意报名。”
    关小洛笑道，“那是以前，现在不一样，我可以教授相关的烹饪技巧，别的不说，只要有一定的天赋，两三种星级食物的制作方法肯定是能掌握的。”
    “关同学你愿意公开指导更多的学生掌握烹饪技术当然是极好，但只有你一个人，我们四所学院都要开设的话……”
    其他三所学院的领导，有些犯难了，总不能开设了相关的课程，还要找外面学院的学生过来上课。
    小洛继续说道，“先不着急，可以先在各自学院里挑选一些愿意学习烹饪技巧的学生，让他们到我这里来接受培训，大概一个学期左右能够出师，然后让他们再回去扩大传授。”
    “一个学期？会不会太久了？学习两道菜也要这么长时间？你在试练空间里，不是两三天就教出四名徒弟掌握了星级食物制作吗？”
    “只掌握两道菜还远远达不到出师的标准，只能说是照着流程模仿，即使是成功出货，也不明白其中原因。烹饪技术并不是表面上那么简单，它跟药剂提炼一样，有很多方面的知识需要深入了解掌握，不然只会成为单一药剂的熟手工，绝不能成为药剂大师。我固然可以指导他们掌握某一种食物的制作，但若想要他们成为真正的厨师，拥有自己开发新菜式的能力，就得全面而系统的展开学习。”
    “小小的烹饪竟然也有这么多门道？”
    “可惜一直以来都少有资深大厨出来公开传授相关的烹饪知识，普通人又没有资源进行尝试，食物资源紧缺，让普通厨子不敢轻松尝试，免得浪费食物承担不起。”
    “现在我们需要改变观念了，前期消耗一点食物作为研究尝试，培养出星级大厨，就能创造更大的价值，以后能收获的食物，将会翻倍增加。”
    “关小洛同学的观点倒是让我耳目一新，不知是自己领悟的，还是有得到顶级大厨的指点？”
    所有大佬都把目光投过来，但关小洛保持着镇定，
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