第32章 火锅(3/4)
姑娘来做了！”
“好，我这就来！”
“赵嬷嬷，你把鸡肉用锅炖上，炖好后，直接把鸡汤盛出来就好。”
“是。”赵嬷嬷动作麻利的开始熬制鸡汤，郑越国大多数是以炖菜为主，鸡汤是赵嬷嬷的拿手菜之一，完全难不倒她。
说完，王清婉朝另一个锅走去，先往锅里倒上足够多的猪油，然后把香料一股脑全都倒进去，略微炒出香味然后加一大锅水慢慢熬煮出香料的味道。
熬制的过程中，王清婉也没闲着她对小月道：“小月，你去切多一些蒜，记得把它们切得碎碎的。然后再把小葱切成末，两样都要多切一些。”
“红杏，你去把香油、糖和盐都拿来，再顺便拿11个小碗过来。”
这些东西都准备好后，王清婉用勺子给每一个碗都加上适当的调料，最后倒上一些香油，用筷子轻轻搅了几搅，简单又美味的蘸料就调好了！
见两种原汤都快要熬好了，她吩咐道：“金嬷嬷，你去把所有人都叫到院子里来。”
“是，奴婢这就去。”
“柱子，你们几个和云墨一起去架两口大锅，然后烧上火，我要煮东西。”
不一会儿，两口锅已经准备好了，“赵嬷嬷，你去把鸡汤端来，都倒到这口锅里，金嬷嬷去把我做的另一个辣汤端来，倒到那口锅里。”
“小月，你们几个小丫鬟，去把刚才切好的肉菜、素菜都端出来，我有用。”
只见王清婉把肉夹了一块薄薄的五花肉放到锅里，煮了一会儿，“这是我准备的新菜，所有人都来尝尝哪个口味更好！这边是鸡汤底的火锅，那边是辣汤底的火锅，喜欢吃什么就自己用筷子放到锅里烫熟。”
“对了，我差一点就忘了，石桌上放着的碗，是我已经调好的火锅蘸料，你们一人拿一碗，然后像我这样吃。”边说王清婉边夹出自己的那一块肉，放到蘸料碗里蘸了蘸，然后吹了吹放到嘴里吃掉了，众人闻着这十分浓郁的香味忍不住也想上前试试！
“香，太香了！肉质紧实，又辣又香，太好吃了！辣锅真是yyds！”
众人见状，也赶紧学着王清婉夹了一筷子自己喜欢的菜放到碗里蘸一蘸然后放到嘴里。“真香！好好吃呀！又香又辣，姑娘你太厉害了！”小月
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