第6章 制作肥皂(2/5)
,加了一些清水。
不久,锅里的水沸腾了,猪板油慢慢被炼出来了。“好香呀!就等小月的稻草了。”
“对了,差点就忘了还要烧一锅开水,我这榆木脑袋差点就忘了!”
“姑娘,这么多稻草够不够,不够奴婢就再去李婶子家拿一些。”小月抱了一大捆稻草放在了院子里。“够了,小月你先休息一下,剩下的就看我的了。”
王清婉从厨房里拿出一个干净的铜盆,拿了一小把稻草放在一旁,剩下的稻草她一小把一小把的放到铜盆里烧成了灰。
“姑娘,你这是在干什么呀?”小月的小脑瓜里现在全是疑问。“哈哈哈哈,小月你就瞧好吧!明日一准给你变个好玩的东西出来!”王清婉继续卖着关子。
不一会儿稻草都烧光了,王清婉问道:“小月,家里有没有蒸包子的布和蒸笼呀?” “有的,姑娘奴婢这就去拿来。”
王清婉往蒸笼里垫上了一层稻草,小心翼翼地将草木灰铺在了稻草上,然后把布放在了另一个铜盆里,把铜盆放在蒸笼的最下面。
“小月,你去锅里舀半桶热水来!”
“姑娘,水来了。”不一会儿,小月拎着半桶水出来了。王清婉拿着水瓢,舀了一瓢水往草木灰上倒,先快后慢。
不一会儿,就看见有黄色的水从蒸笼里流到铜盆里,等到差不多了,王清婉将碱水倒进锅里进行提纯。熬了没一会儿,感觉水汽蒸发的差不多了,王清婉丢了一个鸡蛋进锅里,发现鸡蛋浮了起来,她知道碱水的纯度够了。
立马将猪油倒进锅里,不停地搅拌,等着它们慢慢皂化。因为碱水不多,不一会儿,猪油和碱水就变得很浓稠了,王清婉手疾眼快,从旁边拿了一个大碟子。
将没有完全凝固的肥皂舀到了碟子里。“小月,等会你别碰这个碟子,让它放在这里就好了。”
小月已经被姑娘的种种动作,惊得目瞪口呆了,愣愣地回了一句:“好的,姑娘。”搞了半天,姑娘这是搞了一锅水?小月有些懵。
之后,两人一起清洗好刚才用过的器皿,想起今晚还约了赵大叔一家来用饭,赶紧开始做晚饭!
王清婉对小月说:“今天我来掌勺!小月,你去洗一些莲藕和排骨,我来洗五花肉和空心菜、黄瓜、豆角。
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