第19章 守着青山绿水还愁没钱挣？(2/3)

盐煮成粘稠的糊状，再盛到容器里放凉凝固成型。
    她又将剩下的豌豆渣放入锅中加糖加油炒熟压成长方块，再切成大小均匀的方块，美味的豌豆糕做成了。
    豌豆糕做好后，凉粉也凉透成型了。在锅里炒热香油加入葱蒜椒末，浇在切成一块块的凉粉上，又滴上几滴酱油香油，撒上少许白芝麻，又放了切成丝的黄瓜。开胃的凉拌凉粉大功告成。
    徐迎喜把一大盘凉粉和油纸包裹的豌豆糕一同放入她妈新编的篓子里，盖上布出门了。
    她知道镇上除了早上集市可以做买卖，还有一个地方，早中晚都有人销售农产品。
    那就是镇里乡政府附近的职工宿舍。一排排红砖灰瓦平房，在镇上好有气势。以前跟堂姐上街的时候，她们忍不住走到这边溜达几圈，一饱城里人生活的眼福，无意看见附近有卖菜的村民。
    徐迎喜刚出村口不久，就发现后面有一个人影跟着她，不过想着大白天的，也不会发生什么，便不在意，加快了脚步。走了一会，回头也没有见后面有人跟着，人影不见了。
    走了快一个时辰到了镇上乡政府附近的干部职工宿舍，果然有人在那里卖鸡蛋、蔬菜。
    她找了一个树荫的地方坐下。不一会就看见陆陆续续下班的人。徐迎喜扯开嗓子叫卖。她那清脆的声音唤来众人围观。大家首先被绿色的凉粉吸引住了。
    “这是什么？像碧玉似的，真好看。”
    “光看着那翠绿翠绿的颜色，心里就凉快半截了。”
    新鲜的豌豆做的豌豆凉粉好看得不行，周围人眼粘上去就抹不开了。
    徐迎喜拿出事先准备好一小碟试吃的样品给大家品尝了。
    一个大妈吃完惊呼，“好吃好吃，凉凉的，滑滑的，还有弹性，味道酸甜可口。怎么卖的？给我来一份。”
    “一碗2毛，三汤勺。”
    徐迎喜估摸着一斤鸡蛋3毛多，一块豆腐一毛不到，她这个是做好的成品菜，定价比豆腐高点，比鸡蛋低一点，况且这个价格对于拿工资的人来说也不算高。
    “给我三勺，我回家拿碗。”
    在一个大妈的咋呼下，也有几个人试吃了，那凉粉清凉爽口又带着调味料的香味，瞬间勾起味蕾，纷纷回家拿碗。
    速
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